Диета на крабовых палочках: сколько можно скинуть, меню на каждый день, рецепты

Диета на крабовых палочках: сколько можно скинуть, меню на каждый день, рецепты

Сегодня есть множество способов сбросить лишний вес. Что только не предлагают есть для похудения: кефир, фрукты, гороховую кашу и даже жирное мясо.

Диетологами разработано огромное количество диет: питьевых, «сытых», «голодных», белковых, углеводных. В каждом способе можно найти плюсы и минусы для здоровья. Одна из интересных методик снижения веса – диета на крабовых палочках.

Худеем на крабовых палочках: особенности, суть

Сразу стоит определиться, что крабовые палочки изготовлены вовсе не из крабов. Производители готовят продукт из рыбного фарша (сурими), сырьем для него служит недорогая рыба. Фарш подвергают специальной обработке, в результате которой в волокнистой массе сводится к нулю содержание полезных веществ и витаминов.

Впоследствии в сырье вводят крахмал, красители, соль, ароматизаторы. На выходе получаются красивые палочки, по цвету, запаху и вкусу напоминающие крабовое мясо.

По мнению многих, употребление данного продукта исключительно вредно для организма, но результаты свидетельствуют об обратном. Введя его в рацион, можно без хлопот сбросить лишние килограммы.

В чем плюс похудения на крабовых палочках:

  • рыбный фарш содержит много белка;
  • быстро утоляет чувство голода;
  • блюда, приготовленные с использованием крабовых палочек, отличаются приятным вкусом, низким содержанием калорий;
  • стоимость продукта невысока.

На сколько можно похудеть

Используя данную систему питания, можно за неделю потерять до шести килограмм. Это высокий показатель. Хорошие результаты достигаются из-за низкой калорийности ежедневного меню.

Помимо крабовых палочек, в рацион необходимо ввести:

  • ряженку, кефир;
  • отварные овощи;
  • блюда из творога, яиц;
  • ягоды, фрукты;
  • оливковое масло, отруби;
  • зеленый чай, отвары трав, минеральную воду.

А сахар, выпечку, жирное мясо, копчености, майонез полностью исключить из рациона.

Диета на крабовых палочках: меню на каждый день

Особенность такой системы питания заключается в полном отказе от мучного, жирного, сладостей. Основным принципом является дробное питание (не менее 5 раз за день), употребление большого количества жидкости между приемами пищи.

Все блюда следует отваривать или готовить на пару. Основной ингредиент — крабовые палочки (одна упаковка на день), остальные продукты можно заменять, ориентируясь на вкусовые пристрастия.

Пример ежедневного меню:

  1. Завтрак. Омлет с палочками, стакан простокваши.
  2. Перекус. Горсть зеленого горошка, чай.
  3. Обед. Салат из палочек, кукурузы, огурца. Фрукты, немного творога, отвар из трав.
  4. Полдник. Пара крабовых палочек, кефир.
  5. Ужин. Филе индейки, салат из палочек с помидорами, болгарским перцем. Чай.

Меню на 4 дня

Диета, рассчитанная на четыре дня, является жестким вариантом для организма. Использовать методику можно в том случае, если не выявлено хронических заболеваний.

В ежедневное меню входит:

  • упаковка крабовых палочек (250 грамм);
  • 4 стакана ряженки, снежка, кефира с низкой жирностью;
  • большое количество жидкости (чай, фильтрованная вода).

Ингредиенты следует разделить на 5-6 порций, съедать в течение дня, в перерывах между приемами пищи пить много жидкости.

Обязательные условия для снижения веса:

  • использование продукта высокого качества;
  • употребление большого количества жидкости;
  • правильный выход из диеты.

Белковая диета

Принцип белковой диеты достаточно прост — в течение нескольких дней меню состоит исключительно из белковой пищи. На время использования методики нужно полностью пересмотреть питание, исключить фрукты, выпечку. Данный способ помогает сжигать жировую прослойку, не затрагивая мышечную массу.

Примерное меню на день:

  1. Завтрак. Творог, смешанный с крабовым мясом, зеленью. Кофе без сахара.
  2. Перекус. Стакан ряженки.
  3. Обед. Филе индейки, тушеное в сливках. Овощное рагу, чай.
  4. Полдник. Стакан топленого молока.
  5. Ужин. Салат из палочек с яйцом, отварной телятиной, зеленью. Отвар из трав.

Белковую систему питания можно применять не более 14 дней, иначе может развиться ряд заболеваний.

Популярные рецепты для «крабовой» диеты

Салаты являются самым популярным блюдом в «крабовой» диете. Блюда отличаются низкой калорийностью, надолго купируют чувство голода, просты в приготовлении.

Диетический салат

Ингредиенты:

  • крабовое мясо – 1 упаковка;
  • красный болгарский перец – 1 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • укроп – по вкусу;
  • натуральный йогурт – 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Крабовые палочки и болгарский перец нарезать брусочками.
  2. Добавить огурцы, натертых на крупной терке.
  3. Измельчить чеснок, укроп, посыпать ими салат.
  4. Заправить йогуртом.

Шарики крабовые

Ингредиенты:

  • крабовое мясо – 1 упаковка;
  • яйцо – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • нежирная сметана – 3 ст. л.
  • укроп – по вкусу.

Приготовление:

  1. Сварить яйцо, белок отделить от желтка.
  2. Мясо краба и яичный белок натереть на терке.
  3. Ингредиенты смешать с натертым чесноком (1 зубец), измельченным укропом, ложкой нежирной сметаны.
  4. Сформировать шарики.
  5. Отварной желток размять вилкой, обвалять шарики в желтковой массе.

О плюсах и минусах

Пытаясь похудеть на «крабовой» диете, стоит помнить, что способ питания обладает рядом плюсов и минусов.

Подробнее о пользе:

  • Соблюдая рекомендации, можно в краткие сроки избавится от 4-6 килограмм, не нанося вред здоровью.
  • Используя высококачественную продукцию, можно насытить организм полезными веществами, укрепить мышечную систему.
  • Можно очистить организм от шлаков, снизить холестерин.

Теперь о минусах:

  • Возможны срывы из-за низкой калорийности ежедневного рациона, возврат сброшенных килограммов.
  • Белковый вариант относится к несбалансированному питанию, не подходит людям с рядом хронических болезней.
  • Использование для диеты дешевых крабовых палочек способствует развитию болезней желудочно-кишечного тракта.

Источник:
http://dietonika.com/diety-dlya-pohudeniya/monodiety/dieta-na-krabovyh-palockah.html

Диета на крабовых палочках

  • Эффективность: до 5 кг за 4 дня
  • Сроки: 4 дня
  • Стоимость продуктов: 800 рублей на 4 дня

Общие правила

Несмотря на то, что популярность крабовых палочек уже не такая ошеломительная, изобретательные диетологи нашли им новое применение – избавлять от лишних килограммов в достаточно сжатые сроки. Цифры просто впечатляют – в среднем 4-5 кг всего за 4 дня.

Из-за того, что качество крабовых палочек сильно испортилось многие сомневаются в правильности, безопасности и эффективности этой системы, поэтому диета на крабовых палочках имеет целый ряд правил:

  • крабовые палочки должны быть высококачественными, в идеале из рыбы (обработанного белого рыбного белка — сурими) и соли и съедать за день их можно не более 200 г;
  • между приемами пищи обязательно нужно выпивать стакан воды или чашку зеленого чая без сахара-песка или мёда;
  • чтобы сохранить результаты нужно правильно выходить из диеты;
  • повторить диету можно не ранее, чем спустя 4 месяца.

Разрешенные продукты

Меню диеты очень ограниченное, если бы не кефир, то можно было бы её считать монодиетой. Рацион очень скудный, за день дозволено:

  • 200 г крабовых палочек;
  • литр 0% кефира;
  • 5-6 стаканов воды или несладкого зеленого чая.

Можно ли есть крабовые палочки при диете?

Многих удивляет, что на таком синтетическом продукте как крабовые палочки была выстроена целая диета, но если вникнуть и разобраться, то даже отечественные аналоги представляют собой целый кладезь полезных веществ, которые сохраняются при длительном хранении и, кроме того, являются низкокалорийным продуктом:

  • крабовые палочки при диете способны обеспечить организм ненасыщенными жирными кислотами, витаминами А, Е и группы В, легко усваиваемыми белками морского происхождения;
  • пища белковая, поэтому дает длительный заряд энергии;
  • калорийность не превышает 80 ккал на 100 г, что при каждодневном употреблении в течение 4 дней гарантирует существенное снижение суточной калорийности меню и как следствие — обеспечивает сброс лишних килограммов.

Источник:
http://medside.ru/dieta-na-krabovyih-palochkah

Диета на крабовых палочках — худеем и укрепляем мышцы

Одной из разновидностей белковой системы питания является диета на крабовых палочках: благодаря ей можно очень быстро скорректировать свой вес в меньшую сторону.

Похудение на крабовых палочках: суть и особенности

Основная суть и особенность этой методики состоит в том, что она позволяет быстро похудеть, употребляя запрещенный множеством других методик продукт, изготовленный из рыбного фарша.

Вопреки распространенному мнению, польза такой диеты все же весьма значительна:

  • Содержащиеся в них белки хорошо укрепляют мышцы,
  • Аминокислоты и витамины хорошо очищают кожу от прыщей и угрей, а также делают волосы более крепкими и эластичными;
  • Натуральный качественный продукт помогает снизить холестерин и вывести шлаки.

Диета на крабовых палочках: плюсы и минусы

Употребление крабовых палочек во время диеты вместе с другими продуктами имеет ряд достоинств:

  • Похудение дается легко, без побочных эффектов, т.к. любое из меню, несмотря на наличие некоторых ограничений, является достаточно сытным;
  • Благодаря низкой стоимости продуктов воспользоваться методикой может каждый.

Недостатком похудения на этой методике является отсутствие гарантии качества продукта, т.к. сейчас многие производители делают их из сои, крахмала и других вредных ингредиентов, поэтому перед покупкой следует внимательно ознакомиться с указанным на упаковке составом.

Сколько можно сбросить

Этот вопрос является решающим, но не стоит переживать: за неделю на таком питании удается скинуть примерно 7 кг, что является довольно высоким показателем. Хороший результат объясняется низкой калорийностью белковой диеты на крабовых палочках – всего 1200 Ккал в сутки.

Какие продукты должны быть включены в меню:

  • Кисломолочные обезжиренные напитки;
  • Постное мясо;
  • Овощи;
  • Отварные яйца;
  • Фрукты;
  • Отрубной хлеб;
  • Нежирный творог;
  • Зелень.

Нельзя есть сладости, копчености, жирное и мучное.

Диета на крабовых палочках: правила, меню, рецепты

Какие правила питания нужно соблюдать:

  • За сутки можно кушать не более 200 г основного продукта;
  • Можно готовить рулетики и салаты, а не только употреблять в чистом виде;
  • Рекомендуется пить много воды и зеленого чая: эти напитки ускоряют вывод загрязнений и лишней жидкости из организма, к тому же предотвращают появление голода и снижают тягу к еде.

Диета на крабовых палочках: меню на 4 дня

Этот вариант представляет собой более легкое питание по сравнению с остальными, поэтому его можно использовать до двух недель:

  • Завтракаем творожным рулетом с крабовыми палочками, пьем зеленый чай;
  • На ланч выпиваем 200 г молочка;
  • Обедаем овощным рагу, кусочком мяса и томатным соком;
  • На полдник пьем маложирный кефир;
  • Ужинаем салатом с палочками и овощами, кусочком хлеба и кефиром.

Диета на крабовых палочках и кефире

Столь ограниченный рацион позволяет стать худее на 3-4 кг:

  • Каждый день употребляем до 200 г палочек;
  • Пьем до 1,5 л 1%-ного кефира.

Диета на крабовых палочках и томатном соке

Чтобы делать еженедельные разгрузочные дни, можно воспользоваться таким меню:

  • Съедаем до 200 г главного продукта;
  • Выпиваем до 1 л сока из томатов.

Рецепты для диеты

Рецепт рулетиков с творогом:

  • Пропускаем через пресс чеснок, измельчаем зелень, перемешиваем все с творогом и сметаной;
  • Разворачиваем крабовую палочку, обмазываем ее творожной массой изнутри и снова сворачиваем;
  • Режем на несколько частей.

Рецепт мясного салата :

  • Отвариваем говядину, режем на мелкие кусочки;
  • Измельчаем яйца, палочки и зелень;
  • Все смешиваем, поливаем выжатым из лимона соком.
  • Перетираем на мелкой терке крабовые палочки, смешиваем с натертым чесноком и порезанным яйцом, заливаем йогуртом (несладким);
  • Формируем шарики, обваливаем в тертом сыре.
Читайте также  Игла для похудения - принцип действия иглы, особенности метода, противопоказания

Советуем также ознакомиться со статьей Диета на суши.

Крабовые палочки для похудения: отзывы врачей, результаты похудевших

Врачи считают, что такая система питания относительно безопасна, поэтому ее могут использовать только те, кто не имеют хронических заболеваний.

Несмотря на это, здесь есть другой нюанс: данную методику в некоторых случаях дано выдержать не каждому, т.к. в ней могут присутствовать различные ограничения. Именно из-за последнего медики не рекомендуют придерживаться такой диеты дольше одной недели и использовать ее чаще, чем трижды в год, чтобы не причинить своему здоровью вреда.

Также важен правильный выход из диеты: в первую неделю рекомендуется вводить больше овощей и фруктов, а со второй – рыбу и мясо. Для удержания веса необходимо и дальше придерживаться правильного питания.

По мнению многих худеющих, хорошие результаты диеты на крабовых палочках можно получить уже спустя неделю:

  • Заметное похудение;
  • Укрепление мышечных тканей;
  • Стимуляция метаболизма.

Отзывы наших читательниц

Василиса, 33 года:

«Я сидела на такой диете 4 дня, и вполне ею довольна: выдержать ее очень легко, к тому же за весь период вес убавился на 2,5 кг. Считаю, что это нормальный результат, учитывая то, что меню не было голодным»

«Пробовала делать разгрузку на кефире и крабовых палочках – понравилось: все переносится без особого труда, аппетит просыпается лишь изредка, а за 1 день получается похудеть на 700-800 г»

«Благодаря диете с томатным соком я сбросила за месяц 5 килограммов, и на этом не собираюсь останавливаться. Теперь делаю такие разгрузочные дни каждую неделю, и результат очевиден – многие замечают, что я хорошо похудела»

Источник:
http://diety-pohudej.ru/dieta-na-krabovyih-palochkah.html

Низкокалорийный и вкусный перекус для худеющих в пределах 100 ккал. и 100 рублей

70 ккал. на 100 гр. за 100 рублей и море вкуса! Реально, да!

В преддверии выходных худеющих все чаще обуревают вполне понятные мысли в стиле «а чтоб мне такого скушать, чтобы и сытым быть, и при этом похудеть».

Конечно, в будние дни сдерживаться легче и жевать куругрудь не так уж и грустно, но вот вечер пятницы, суббота и местами воскресенье таят в себе много вкусных и калорийных опасностей — что уж поделаешь, расслабиться то хочется.

Кость Широкая вспомнила один классный перекус, который содержит в себе мало калорий, при этом имеет отличный вкус и поможет вам получить удовольствие за небольшие деньги.

И снова о похудении

Мы очередной раз хотим чуточку позанудствовать и напомнить вам важные истины: человек может худеть без спорта, на условно «неполезных» продуктах, если будет соблюдать важнейшее условие — тратить калорий больше, чем он получает.

Заметьте, мы сейчас не говорим о здоровье или самочувствии, речь идет именно о похудении. Продукты не делятся на «жиронабирательные» и «похудательные», как часто подсознательно делят их люди — отнюдь.

Любой продукт, даже низкокалорийный и условно отнесенный к группе «полезный» (для кого, в каком случае?) поможет набрать вам вес, если вы будете кушать его тоннами. И чизбургер не принесет никакого ущерба фигуре, если до этого вы пробежали марафон в 21 км.

Не старайтесь найти какой-то волшебный список в стиле «продукты для похудения» — его просто нет. Да, на сельдерее и яйцах набрать вес намного сложнее, чем на еде из Макдональдса, но это не значит, что вторую теперь нужно подвергнуть полному остракизму.

Еда — это отличный источник полезных и попросту необходимых веществ для нашего тело, энергия и питание для мозга, но также это самый простой источник удовольствия. Речь не о зависимости от еды и пищевых расстройствах, а о простом и банальном «ммм, как вкусно».

Многие из нас привыкли подсознательно воспринимать тело, как врага. Условно говоря, на дворе лето, пора надевать купальник, а тело вздумало потолстеть! Ну-ка быстро его заморим голодом, сбросим два кило за три дня!

Мы не уважаем сами себя, не прислушиваемся к потребностям организма и не жалеем себя в те моменты, когда это чень нужно. На самом деле, тело просто пытается приспособиться к условиям, в которые мы его поставили.

Каждый человек — уникален. Нет ни одной универсальной диеты, что для одного человека — лекарство, для другого — стресс. Поэтому критерии полезности еды следующие: ее свежесть, хочется этой еды вашему телу или нет, как много и часто вы собираетесь ее есть.

Принцип 80 на 20 (80% рациона — нерафинированные, растительные продукты, а ля каши, овощи, фрукты, нежирное белое мясо и молочные продукты), 20% — сладости и фаст фуд) работает, простите за глупый каламбур, на 100 %.

О перекусе

Но нас, как обычно, унесло в даль Вернемся к перекусу. Мы предлагаем вам выбрать в качестве вкусного и быстрого перекуса … крабовые палочки. Да-да, именно их. Почему, как, не вредны ли они и все подобные вопросы разбираем ниже.

Почему мы выбрали именно крабовые палочки? Да потому что они:

Содержат мало калорий: в среднем в 100 граммах крабовых палочек содержится 17,5 гр. белков, 2 гр. жиров, 10 гр. углеводов. Калорийность крабовых палочек составляет от 60 до 120 ккал (даже в куриной грубке меньше).

Так как вес одной крабовой палочки составляет примерно 25 гр., то калорийность 1 крабовой палочки будет составлять не более 25 ккал, обычно немного меньше.

Имеют насыщенный запах и вкус. Аромат пищи влияет на наши обонятельные рецепторы, поэтому еда с приятным для нас запахом становится более желанной. Кроме того, аппетитный запах блюд способствует более глубокому насыщению.

Вот почему во время приготовления еды дома вы не будете так остро ощущать голод и, скорее всего, съедите меньше, чем если бы вам предложили блюдо, приготовленное кем-то другим.

Белковый продукт. Да, в крабовых палочках, увы, краба нет, но это все таки белковый продукт, который насытит вас протеином, необходимым для строительства новых клеток и защитных мембран, коллагена, мышц и многих других вещей.

Установлено, что белки вызывают наиболее сильную сытость из трёх макронутриентов. Практически равная сытость на калорию у жиров и углеводов, в случае совпадения калорийной плотности и привлекательности. Продукты с высоким содержанием жиров дают наименьшую сытость из расчёта на калорию, но придают высокую калорийную плотность и вкусовые качества.

Цена. Как ни крути, а это очень важный аспект в современном мире. Крабовые палочки — продern доступный, стоит около 80 рублей за 200 гр. Т.е. за 1 кг. вы отдадите 400 рублей, в то время как чипсы (популярный снек для выходных), например, Лейс — 600 рублей за кило.

Учтите, что крабовые палочки имеет большую калорийную плотность, более высокую способность к насыщению и, конечно, меньше калорий, чем чипсы. Тем более, что чипсы — это картошка и масло, а палочки — морепродукты.

Самая болезненная часть повествования. Что будет, если мы скажем вам, что на самом деле, несмотря на наличие в палочках разных Е-шек и искусственных ароматизаторов они все равно не вреднее креветок?

Итак, из чего сделаны крабовые палки:

Сурими. Бояться этого слова не нужно, сурими — это полностью натуральный рыбный продукт, производимый из свежего филе океанской рыбы, имеющей белый цвет и высокую плотность мякоти.

Заводы по переработке рыбы, как правило, располагаются близко к местам лова, потому что для сурими используется лишь свежевыловленная рыба – треска, хек, ставрида, минтай, путассу, пикша.

В процессе производства филе измельчают и промывают ледяной водой, удаляют влагу при помощи центрифуги, затем формируют в брикеты и отправляют для дальнейшего использования. На данной стадии приготовления это просто белая консистенция без цвета и запаха.

Многие соотечественники скептически относятся к данному продукту, думая, что фарш для сурими изготавливается из отходов рыбы. Конечно, это не так. Наоборот, для данного фарша берется филейная часть рыбы, очищенная от костей, шкуры, крови и т.п.

Принято считать, что рыбного фарша в продукте остаётся от 25% до 45%, это считается вполне нормальным соотношением. На упаковке продукта вообще не указывается процентное соотношение ингредиентов, но состав читать всё же нужно.

Сегодня потребители уже знают, что ингредиенты, идущие в списке первыми, составляют большую часть продукта, поэтому, если слово «сурими» стоит первым, то палочки вполне приемлемого качества, и их можно покупать.

Яичный порошок. Он повышает содержание белка в продукте и скрепляет остальные компоненты, имеет отличную способность удерживать сахар + эмульгирует жиры и равномерно распределяет составляющие компоненты.

Сухой яичный белок также «пп», как и обычный — это самый хорошо усвояемый вид белка (около 98%). Его получают в ходе специальных термических, механических процедур и обработке энзимами жидкого белка, а затем, после сушки в системе распыления, его пастеризуют, дабы был устойчив к влиянию бактерий.

Сухой белок — штука полезная и пугать вас в составе любых продуктов не должна. Яичный протеин считается самым качественным и, увы, самым дорогим!

Крахмал необходим для сохранения формы палочек. Запомните: крахмала в высококачественных крабовых палочках должно быть не более 14%. В антирейтинге по содержанию крахмала от экспертов Роскачества на первом месте находятся:

  • «Крабочки РОК» – он состоит из крахмала на четверть (25 %).
  • Второе место – «Первым делом», Aro и «Vici. КрабОк» – 21,2 % крахмала.
  • Третье место в антирейтинге у крабовых палочек «Красная цена» и Horeca Select – 20,4 % крахмала.

Самыми «белковыми» оказались: Fish House, «Tokimo. Снежный краб», «Новый океан» (10,32 % белка). Кстати, в некоторых даже содержится белок ракообразных (читай, мясо краба): «Лента», Columbus, Horeca Select, Vici «Приорити» и Vici «С мясом натурального краба».

Каррагинаны (Е 410 и Е 407) — необходим для увеличения массы продукта, тем самым, производители добиваются снижения себестоимости. Но и для нас в этом есть плюс: больше продукта за меньшее кол-во калорий, принцип как с клетчаткой (которая, кстати, не такая уж и безвредная).

Эти загустители получают из красных морских водорослей. Кроме того, каррагинаны препятствуют отделению воды при глубокой заморозке продуктов, что полезно уже для самой структуры крабовых палочек — ведь вы их храните в охлаждённом виде.

Красители и ароматизаторы, придают продукту красивый цвет и вкус крабов. Давайте немного отойдем от темы и обсудим ароматизаторы идентичные натуральным, которых все бояться и клеймят «вредными», «опасными» и т.п. Вы должны понимать, что безвредность разрешенных Е-шек и компонентов ароматизаторов проверена и параметры безопасности закреплены.

Читайте также  Как сделать идеальную форму бровям в зависимости от типа лица

В перечень разрешенных пищевых добавок и вкусоароматических веществ попадают только те, которые изучены со всех сторон, известна каждая подробность их метаболизма, особенности поведения их в тех или иных продуктах питания, взаимодействие их с другими компонентами пищи и другими пищевыми добавками

Ароматизаторы, как натуральные так и ненатуральные, не предназначены к непосредственному употреблению в пищу, а добавляется в продукт в определенном количестве. Количество это строго регламентировано, максимальная дозировка жидких обычно составляет не более 0,3%.

Причем, обычно в ароматизаторе примерно 95-99% носителя (пропиленгликоль, растительное масло, глицерин), а остальные проценты, собственно, и приходятся на сам «аромат». Посчитайте, сколько их попадает, допустим, в мороженое со вкусом шоколада с учетом максимальной дозировки 0,3? Рекомендуемая же дозировка и используемая на пищевых производствах зачастую в десятки раз меньше.

Кстати, интересный факт: ароматизаторы, более сложные по своему составу, позволяют продуктам питания намного быстрее вызывать чувство насыщения у человека. Такой вывод сделали голландские ученые.

Для этого было проведено исследование, в ходе которого группе добровольцев предлагали съесть два разных клубничных йогурта. В одном йогурте для придания клубничного вкуса использовался простой однокомпонентный ароматизатор, во втором — вещество, состоящее сразу из 15 компонентов. Именно второй йогурт намного быстрее вызывал чувство сытости у человека.

Поэтому не бойтесь их, обнаружив в составе любых продуктов, никто вас не травит!

Глютамат натрия – усилитель вкуса. Несмотря на то, что этот элемент многие считают чуть ли ни главным врагом человечества, все нации используют его в качестве «пятого вкуса» после горького, соленого, кислого и сладкого. И не зря.

Глутамат натрия — это соль глутаминовой кислоты, одной из аминокислот, из которой построены белки. Она есть в любом белке без исключения, является самой распространенной среди всех аминокислот. В организме она выполняет огромное количество функций, организм без нее не может жить.

Если в еде этого вещества не хватает, то организм ее синтезирует, а если в пище ее много-утилизирует. В твороге глутамата содержится в 8 раз больше, чем в чипсах. И в томатах его очень много. Так, на заметку.

Растительное масло, сахар и соль — ну тут в целом все понятно, ничего особенного страшного. Если вы очень боитесь сахара (а зря), то обратите внимание на ничтожное кол-во углеводов в крабовых палочках и успокойтесь.

Какие выбрать

Обращайте внимание на внешний вид: палочки должны быть аккуратными и красивыми, выглядеть аппетитно, быть сочными и упругими, похожими на крабовое мясо.

Сухие, перемороженные и лишённые упругости палочки не берите, как и те, что продаются из морозильника, где температура ниже -18°C, так как их вкусовые качества будут утеряны.

Не покупайте вторично замороженные палочки — такой продукт можно определить по наличию в упаковке льда и снега.

Выбирайте палочки с наибольшем кол-вом белка. Присмотритесь к упаковкам и выберите самый белковый продукт.

В составе сурими должен быть на первом месте. Чем дальше данное слово стоит от начала, тем меньше рыбного фарша в палочках. Даже второе место должно насторожить, а уж если его в списке вообще нет, то получается, что в палочках содержится только крахмал, соевый белок и различные заменители.

Цвет. Основная часть палочки должна быть белого цвета. Серый цвет свидетельствует о том, что при производстве использовали большое количество муки или палочки изготовлены из малоценных пород рыбы. Желтый — признак переизбытка крахмала.

Всем прекрасных выходных, адекватности и отвесов!

Источник:
http://kost-shirokaya.ru/kak-pohudet/krabuha/

Навредят ли крабовые палочки диете для похудения

Крабовые палочки – популярный и любимый продукт среди взрослых и детей.

Их используют для приготовления салатов, потребляют как самостоятельное блюдо.

Крабовые палочки можно есть даже во время диеты для похудения.

Важно правильно выбирать и готовить морепродукт, чтобы избежать набора лишнего веса, а также проблем со здоровьем.

Состав продукта и содержание веществ

Палочки разрешено включаться в рацион во время похудению, благодаря их невысокой энергетической ценности.

В продукте содержится всего 78-80 ккал на 100 г.

Соотношение белков, жиров и углеводов составляет 6 г, 1 г, 10 г, соответственно.

Важно! Крабовые палочки подходят для худеющих за счет того, что они быстро и надолго устраняют голод, несмотря на низкую калорийность. Если есть их без соусов, то можно избавиться от лишних килограмм за короткий промежуток времени

Стоит ли вводить в рацион при похудении

Прежде чем рассматривать возможность введения изделий в рацион при похудении, необходимо ознакомиться с его составом.

Несмотря на название, в палочках не содержится крабов. При производстве в продукт добавляют филе морских рыб (в идеале трески). Рыбу измельчают до состояния фарша, промывают и замораживают.

Интересно! Фарш из рыбы, используемой для приготовления крабовых палочек, называется сурими. Поскольку он не обладает выраженным запахом и вкусом, его часто используют для имитации различных морепродуктов. А самым распространенным продуктом из сурими являются именно крабовые палочки. Стоит отметить тот факт, что сурими является изобретением японцев. В Японии сурими считается традиционным блюдом, которое можно употреблять самостоятельно. При этом история сурими насчитывает практически тысячу лет. Первые достоверные упоминания о сурими встречаются в документах средневековой Японии еще с 1100 года.

Благодаря такой технологии производства, палочки практически не имеют запаха и могут длительное время сохранять полезные свойства.

Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.

В натуральном изделии нет никаких вредных компонентов. Диетологи рекомендуют есть его для восполнения витаминов, белков и микроэлементов в организме.

Недобросовестные производители могут добавлять в продукт глутамат натрия для усиления вкусовых характеристик и увеличения срока годности. Кроме того, в фарш могут быть введены и другие вредные компоненты. В итоге вместо крабовых палочек получается имитация, в составе которой имеется только 40-50% рыбьего фарша.

При приобретении товара обращают внимание на несколько критериев:

  • целостность палочек (они не должны разваливаться и распадаться в пачке);
  • состав;
  • отсутствие искусственных добавок.

К сожалению, большинство крабовых палочек в наиболее распространенных сетях магазинов представляют собой продукты со значительным содержанием других компонентов, помимо собственно сурими. Поэтому стоит выбирать крабовые палочки с максимальным содержанием рыбного сырья. Естественно, стоимость таких крабовых палочек будет выше, чем тех, у которых в составе много иных компонентов.

Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.

Подходят ли для правильного и диетического питания

Для правильного питания подходят только натуральные изделия, которые даже после замораживания сохраняют свои ценные свойства. К их достоинствам относят:

  • возможность быстрого похудения;
  • легкую усвояемость пищеварительной системой;
  • являются источником витаминов и минералов, ненасыщенных жирных кислот, поскольку изготавливаются из рыбы.

Некачественный продукт не поможет похудению. Крахмал в составе крабовых палочек мало того, что является дешевым заменителем качественного сырья, но еще и является высококалорийным продуктом, а поскольку в дешевых крабовых палочках содержится много соли, их частое употребление может привести к проблемам с сердцем (повышение артериального давления, нарушения сердечного ритма). Часто для того, чтобы сделать производство крабовых палочек более дешевым, в них добавляют сою, естественно, снижая долю рыбного сырья, однако соя может вызывать серьезные аллергические реакции или просто не усваиваться в кишечнике у определенных людей.

Специальная диета

Стандартная крабовая диета основана только на потреблении палочек (200 г в сутки) и нежирного кефира (1 литр). Компоненты в указанном количестве делят на 5 приемов. Кушать нужно через каждые 3 часа.

Также разрешается потреблять негазированную воду и зеленый чай в неограниченном количестве. Напитки нельзя сластить.

Внимание! Употребление жидкости в большем количестве, чем обычно, позволяет ускорить обмен веществ и, следовательно, процесс похудения. Доказана эффективность зеленого чая при похудении. Он содержит вещества, ускоряющие метаболизм, а также улучшающие кровоток в сосудах малого калибра. Также зеленый чай оказывает тонизирующее действие на организм человека. Плюс в зеленом чае содержится значительное количество витамина Е – природного антиоксиданта, замедляющего процессы старения организма, улучшающего обмен веществ, благоприятно влияющего на работу сердечно-сосудистой системы и предотвращающего развитие злокачественных новообразований (обобщенно – рака).

Кефир подбирают таким образом, чтобы его срок годности составлял не более суток. В противном случае от диеты могут появиться проблемы со стулом.

Крабовая диета особенно хорошо подойдет худеющим, которые не могут на долгое время отказаться от мяса или рыбы, но хорошо переносят ограничение сладкого и мучного. За счет такого подхода удастся сжечь жировые отложения без вреда для мышечной массы. Ведь в крабовых палочках содержится белок (чем больше доля рыбного сырья, тем больше белка имеется в конечном продукте), необходимый для образования, развития и функционирования всех клеток, и особенно мышечных клеток.

Примерное меню на день во время диеты на крабовых палочках:

  1. Утро: крабовый рулет (с начинкой из чеснока, творога и зелени), чай.
  2. Ланч: стакан кефира.
  3. День: салат из крабовых палочек и яиц, заправленных нежирным йогуртом, зеленый чай.
  4. Полдник: стакан кефира.
  5. Ужин: салат с крабовыми палочками и зеленью, кефир.

Такого вида диеты желательно придерживаться не более 2 недель, чтобы избежать проблем с кишечником. Во время похудения запрещено добавлять в блюда покупные соусы (майонез, горчицу) и растительные масла. Данные ингредиенты не позволят достичь эффекта при похудении. А если паралельно с кефиром употреблять растительные жиры, то есть велика вероятность навредить поджелудочной железе. Покупные соусы содержат много ненужных калорий, которые не позволят достичь от диеты желаемого эффекта.

Мнения экспертов

Специалисты по правильному питанию советуют придерживаться ряда правил после диеты, которые позволят надолго закрепить достигнутый результат:

  1. Постепенно вводить другие продукты в рацион в течение 2-3 дней. Первые ингредиенты, вводимые в меню, – простокваша, овощи, овсянка, рис.
  2. Через 3-4 дня после прекращения соблюдения диеты в рацион питания разрешается добавлять постные супы и фрукты.
  3. Через 5 дней переходят на полноценную пищу с включением различных сортов мяса и рыбы, молочных продуктов.

Важно! Повторно садиться на крабовую диету можно только через месяц. В случае появления неприятных ощущений (особенно в области желудка, по ходу кишечника), выраженного дискомфорта и, тем более, болей, нужно немедленно прекратить соблюдение диеты и как можно скорее обратиться за медицинской помощью.

Диетологи предупреждают, что злоупотребление белковым питанием может привести к авитаминозу и нарушению работы пищеварительной системы. Последнее осложнение особенно часто проявляется при потреблении некачественного продукта, в составе которого имеются консерванты.

Врачи предупреждают, что злоупотребление белковым питанием может привести к серьезным проблемам со здоровьем. И это не только авитаминоз, но и нарушения работы пищеварительной, мочевыделительной, сердечно-сосудистой систем. Патологии пищеварительной системы часто проявляются при потреблении некачественного продукта, в составе которого имеются консерванты. Чаще всего развиваются гастрит, дуоденит, гастродуоденит, панкреатит. При чрезмерном употреблении белка он откладывается в почках, из-за чего значительно нарушается их работа, а в тяжелых случаях может развиться почечная недостаточность. Также чрезмерное употребление белка приводит к разрастанию мышечной ткани в сосудах и сердце, что может сильно нарушать их функцию и приводить к сердечно-сосудистой недостаточности.

Читайте также  Сколько калорий сжигает обруч

Специалисты разрешают комбинировать крабовую диету с употреблением овощных салатов, так как такие блюда хорошо сочетаются, являются диетическими, а клетчатка, имеющаяся в овощах, улучшает моторику (ритмичное сокращение стенок) кишечника и благоприятно влияет на баланс микрофлоры в толстой кишке. Врачи выделяют несколько противопоказаний к крабовой диете:

  • склонность к аллергии;
  • заболевания почек;
  • болезни сердечно-сосудистой системы: гипертоническая болезнь, кардиосклероз, гипертрофия миокарда;
  • ряд заболеваний желудочно-кишечного тракта, особенно если они находятся в острой фазе: гастрит, гастродуоденит, дуоденит, язвенная болезнь желудка и/или двенадцатиперстной кишки, колиты.
  • патологии печени;
  • заболевания поджелудочной железы, особенно в острой фазе.

Ларис Буткова, врач-диетолог

Допускает крабовые палочки в меню у взрослых, но для детей продукт считается запрещенным. Дело в том, что большинство производителей включают в товар химические соединения, которые очень медленно выводятся из организма ребенка. А поскольку организм ребенка еще более восприимчив к химическим добавкам, то пища с ними может нанести существенный вред здоровью ребенка. Кроме того, малыши быстрее привыкают к добавкам, что в итоге приводит к отказу от нормальной пищи.

Наталья Фадеева, врач эндокринолог-диетолог

Не советует худеющим потреблять никакие блюда, приготовленные промышленным способом. К этой категории продуктов он также относит и крабовые палочки. Во время диеты гораздо полезнее заменить их отварным куском нежирного мяса или рыбой. В составе изделия в 97% случаев содержатся красители и стабилизаторы, увеличивающие риск развития аллергических реакций.

Андрей Мосов, руководитель направления «Росконтроль»

Считает крабовые палочки неплохим способом разнообразить рацион во время диеты. Особенно если в них не содержится искусственных соединений. Основная ценность продукта заключается в том, что он содержит белок – рыбный и яичный. Главный недостаток палочек – наличие глутаминовой кислоты, которая не всегда указывается на упаковке.

Основные выводы

Крабовые палочки, приготовленные только из фарша рыбы, разрешены при похудении. В противном случае, от потребления морепродукта нужно будет отказаться. Добавки, которые производитель включает в товар для увеличения срока годности и улучшения вкуса, стимулируют набор лишних килограмм. А в случае с особо чувствительными к ним людьми или теми, у кого есть ряд патологий и заболеваний сердечно-сосудистой, мочевыделительной и особенно пищеварительной систем, употребление крабовых палочек может привести к проблемам со здоровьем, обострению заболеваний указанных систем.

Категорически запрещено употреблять крабовые палочки людям, у которых есть аллергия на любой из компонентов в их составе. Существует крабовая диета, во время которой можно потреблять 1 литр кефира и 200 г продукта. Такого вида питания придерживаются не более 2 недель, чтобы избежать неприятных последствий для организма. Перед тем как садиться на такую диету, рекомендовано проконсультироваться со своим семейным врачом или терапевтом насчет наличия противопоказаний к соблюдению диеты из крабовых палочек.

Диетологи советуют при выборе товара обращать внимание на его форму и целостность. О качестве изделия говорит его способность сохранять форму при нажатии и однородная структура. Нужно обратить внимание и на саму пачку: если она повреждена или в ней имеется лед и/или снег, то от покупки такого продукта нужно отказаться. Также врачи не рекомендуют прибегать к крабовой диете повторно менее чем через месяц.

Источник:
http://gercules.fit/pohudenie/produkty/krabovye-palochki-pri-diete.html

Можно ли есть крабовые палочки при похудении, состав морепродукта и популярные диеты

Крабовые палочки при похудении позволяют потерять 4–5 кг за 4 дня. Для более активного снижения веса между приёмами пищи выпивают 0,2 л зелёного чая без сахара. При похудении следует употреблять в пищу морепродукты, сделанные из сурими (специальным образом обработанного рыбьего белка).

Фото: polzavred-edi

Состав продукта

Калорийность крабовых палочек для похудения достигает примерно 85 ккал на 100 граммов продукта. Качественный продукт состоит из перечисленных ниже компонентов:

  • сурими;
  • растительного масла;
  • крахмала;
  • сахара;
  • яичного белка;
  • соли;
  • питьевой воды.

Дары моря активно добавляют в разнообразные салаты. Продукт используют и для приготовления низкокалорийных горячих блюд.

В дарах моря содержатся магний и калий. Минеральные вещества оказывают благотворное влияние на нервную систему и кровеносные сосуды.

В качественных морепродуктах присутствует витамин D. Указанное вещество способствует повышению прочности костей. Этот витамин предупреждает возникновение рахита.

Противопоказания к применению методики

Стоит пояснить, можно ли есть крабовые палочки при диете при наличии хронических заболеваний. Такая система похудения противопоказана при:

  • тяжёлых патологиях органов пищеварительного тракта;
  • аллергии на морепродукты;
  • болезнях сердца, протекающих в тяжёлой форме;
  • патологиях желудочно-кишечного тракта.

Популярные диеты

Ответ на вопрос, можно ли крабовые палочки на диете Аткинса, отрицательный. Основой меню при выборе этого метода снижения веса являются блюда с низкой калорийностью. При этом палочки, сделанные из сурими, принадлежат к числу запрещённых продуктов.

Важно! При соблюдении диеты Дюкана дары моря включают в ежедневное меню начиная с этапа «Круиз».

Женщинам, которые придерживаются кремлёвской диеты, разрешается регулярно употреблять в пищу морепродукты. Их можно сделать основным блюдом меню.

Основные плюсы и минусы диеты

Ответ на вопрос, крабовые палочки при похудении можно или нет, зависит от индивидуальных особенностей организма. Основные преимущества соответствующей диеты ниже:

  • при соблюдении необходимых рекомендаций у людей, которые применяют крабовые палочки для похудения, не возникает побочных эффектов;
  • при соблюдении необходимых рекомендаций у людей, которые применяют крабовые палочки для похудения, не возникает побочных эффектов;
  • продукт насыщает организм витамином А, Омега-3 жирными кислотами, витаминами, принадлежащими к группе В;
  • в процессе похудения происходит уменьшение концентрации холестерина в организме, возникает ощущение лёгкости во всём теле.

У этой методики похудения имеются и недостатки. Крабовая диета довольно строгая. Дневная калорийность меню должна достигать не более 500 калорий. Скудность рациона может привести к быстрому возвращению потерянного веса, срыву диеты.

Важно! Из-за несбалансированности ежедневного меню диета на крабовых палочках противопоказана женщинам, ожидающим ребенка, кормящим матерям. Выбор такого метода снижения веса нежелателен в пожилом возрасте.

Диета на крабовых палочках может причинить вред здоровью при включении в рацион дешевых продуктов. В отдельных случаях такие дары моря становятся причиной развития язвы желудка, гастрита, панкреатита.

Рецепты, рекомендованные во время диетического питания

Многие успели убедиться на собственном опыте, можно ли есть крабовые палочки на диете. Этот продукт используется для приготовления разнообразных салатов. Такие блюда имеют невысокую калорийность. Лёгкие салаты обеспечивают быстрое чувство насыщения, отлично утоляют голод.

В составе одного из блюд присутствуют перечисленные ниже ингредиенты:

  • 1 упаковка мяса краба;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 2 огурца;
  • 2 чесночных зубчика;
  • 3 столовые ложки натурального йогурта;
  • небольшое количество укропа.

Сначала нужно нарезать болгарский перец и мясо краба брусочками. После этого в блюдо добавляют огурцы, измельчённые на крупной терке. Затем в салат кладут укроп и чеснок. Блюдо нужно заправить йогуртом без фруктового наполнителя.

Крабовые палочки при диете можно использовать для приготовления салата, который состоит из:

  • 100 граммов твердого сыра;
  • 1 луковицы;
  • 2 свежих томатов;
  • 250 граммов палочек из сурими;
  • 150 граммов консервированной кукурузы;
  • лёгкого майонеза;
  • соли (по вкусу).

Сначала помидоры и морепродукты нарезают маленькими кубиками. В салат нужно положить небольшое количество репчатого лука, тертого сыра и консервированной кукурузы. После этого блюдо нужно посолить, поперчить, заправить его диетическим майонезом. При приготовлении этого салата рекомендуется использовать твёрдый сыр. Готовое блюдо можно украсить ломтиками сладкого красного перца и небольшим количеством зелёного лука.

Стоит пояснить, можно ли на диете есть крабовые палочки в сочетании с другими дарами моря. Салат с кальмарами готовится достаточно просто. В его составе присутствуют следующие ингредиенты:

  • стакан риса;
  • 2 яйца;
  • ½ часть луковицы;
  • 1 упаковка палочек с сурими;
  • ½ банки консервированной кукурузы;
  • 0,45 кг кальмаров;
  • соль;
  • лёгкий майонез.

Крабовая низкокалорийная диета предполагает приготовление салата с кальмарами по такому рецепту:

  1. Нужно сварить рис. После этого его остужают.
  2. К рису добавляют нужное количество крабовых палочек.
  3. В предварительно подсоленной воде отваривают кальмары в течение 3 минут. Затем их нарезают тонкой соломкой.
  4. Все указанные выше ингредиенты перемешивают.
  5. В салатницу добавляют консервированную кукурузу и репчатый лук.
  6. В блюдо кладут перец, соль.
  7. Салат заправляют майонезом.

Крабовое мясо применяют для приготовления «шариков» с чесноком. В составе такого блюда присутствуют перечисленные ниже ингредиенты:

  • 1 упаковка мяса краба;
  • 1 яйцо;
  • 2 чесночных зубчика;
  • 30 граммов сметаны невысокой жирности;
  • немного укропа.

Пошаговая схема приготовления блюда представлена ниже:

  1. Отваривают 1 яйцо, отделяют белок от желтка.
  2. Яичный белок и мясо краба измельчают на терке.
  3. После этого нужно добавить натертый чеснок, измельчённый укроп, 1 столовую ложку сметаны.
  4. Формируют небольшие шарики.
  5. Желток варёного яйца разминают вилкой.
  6. Шарики обваливают в желтковой массе.

Запрещённые продукты

Крабовая действенная диета предполагает исключение из рациона острых приправ, алкогольных напитков. К запрещённым продуктам следует отнести и жирный творог, газированную воду, энергетики. При похудении рекомендуется отказаться от кондитерских изделий (шоколадных конфет, пряников, варенья).

Можно ли есть и как правильно выбрать крабовые палочки при диете?

Крабовая четырёхдневная диета — эффективный метод похудения. Но при выборе основного ингредиента меню придерживаются таких рекомендаций:

  • отдают предпочтение морепродуктам, в составе которых присутствует большое количество пищевых добавок. Не стоит покупать дары моря, содержащие соевый белок;
  • в идеале палочки должны быть упакованы в вакуумную упаковку, препятствующую проникновению бактерий;
  • нужно насторожиться, что дары моря имеют насыщенный яркий оттенок. Это свидетельствуют о содержании в составе продукта красителя.

Примерное меню на 1 день

Можно ли крабовые палочки при похудении сочетать с другими продуктами? Есть вариант жёсткой диеты со скудным рационом. При выборе такой методики похудения рацион на день ограничивается следующими продуктами:

  • 0,2 кг крабовых палочек;
  • 1 литр обезжиренного кефира;
  • примерно 800 мл несладкого зелёного чая.

Можно придерживаться и меню на день, приведенного ниже.

Источник:
http://temapenza.ru/poxudenie/mozhno-li-est-krabovye-palochki-pri-poxudenii-sostav-moreprodukta-i-populyarnye-diety/