Диета на клетчатке

Диета на клетчатке

  • Эффективность: 2-3 кг за неделю
  • Сроки: 7-21 день
  • Стоимость продуктов: 950-1200 рублей на неделю

Общие правила

Диета с высоким содержанием клетчатки представляет собой одну из разновидностей низкокалорийного углеводного питания, используемую для снижения массы тела, при котором не испытывают изнуряющего чувства голода. Что же представляет собой клетчатка, и какие ее свойства позволяют людям, практикующим диету на клетчатке добиться похудения?

Клетчатка (пищевые волокна) представляет собой часть растительных клеток, устойчивых к воздействию ферментов ЖКТ человека. По химическому составу — это неоднородная группа веществ, включающих в себя полисахариды и лигнин. К клетчатке относятся пектины, протопектины, альгиназа, целлюлоза, гемицеллюлоза, камедь, хитин, фитин, альгинаты. При этом, часть из них (пектины, гемицеллюлоза, альгиназа, камедь) способна растворяться и частично расщепляться микрофлорой кишечника, а часть (целлюлоза) в организме не растворяются и выводятся практически в неизменном виде. Источники клетчатки в питании — это продукты растительного происхождения, при этом, ее содержание в них варьирует в широких пределах. Общее представление о ее содержании в продуктах дает нижеприведенная таблица.

Необходимо отметить, что в продуктах содержатся не один какой-то, а разные типы клетчатки, хотя и в различной концентрации. Так, целлюлоза содержится в наибольших количествах в зеленом горошке, капусте (брюссельской, белокочанной и брокколи), отрубях, пшеничной муке второго сорта, огуречной кожуре, яблоках, перце (красном и зеленом), моркови. Гемицеллюлоза присутствует в неочищенных зерновых злаках, брюссельской капусте, отрубях, побегах горчицы. Камедь — в бобовых продуктах, овсе.

Пектин содержится преимущественно в яблоках, цитрусовых, моркови, картофеле, сухом горохе, краснокочанной и белокочанной капусте, землянике, клубнике. напитках из свежевыжатых фруктов.

Лигнин — в редисе, горохе, отрубях, бобах, злаковых, баклажанах, клубнике. Поэтому рацион питания должно включать разнообразные растительные продукты с целью обеспечения организма не только необходимым количеством клетчатки, но и ее разными видами.

Норма потребления клетчатки составляет 25-30 г/ сутки. Для снижения веса норму потребления клетчатки можно увеличить до 35-40 г в день. Для увеличения потребления клетчатки в рацион питания необходимо включать больший объем цельной натуральной пищи за счет снижения потребления продуктов без клетчатки.

Пища, богатая клетчаткой, выполняет следующие функции в организме:

  • Является источником поступления в организм водорастворимых витаминов и макро/микронутриентов.
  • Нормализует уровень сахара и содержание холестерина в крови.
  • Быстрее вызывает чувство насыщения и относительно долго остается в желудке.
  • Способствует очищению организма от шлаков и токсинов.
  • Поддерживает микробиоценоз кишечника и препятствует развитию дисбактериоза.

Основными принципами составления рациона питания при диете, обогащенной клетчаткой являются:

  • Овощи (сырые/после кулинарной обработки) необходимо употреблять одновременно с белковыми (мясными и рыбными) продуктами. Количество продуктов, содержащих клетчатку увеличивайте постепенно.
  • Отруби рекомендуется добавлять в кисломолочную продукцию, супы, каши, кисели, соки.
  • Фрукты употреблять по возможности чаще в качестве перекуса, ешьте их вместе с кожицей, при приготовлении соков и смузи из них используйте целый плод с кожицей.
  • Крупы и бобовые варить на воде и употреблять без добавок или с овощными гарнирами.
  • Употреблять достаточное количество свободной жидкости (2,5 — 3,0 л/сутки).
  • Контролировать энергетическую ценность рациона питания и его сбалансированность по основным нутриентам, поскольку продукты, содержащие клетчатку, относятся к малокалорийным.

Диета на продуктах, содержащих клетчатку для похудения — относительно простая программа, позволяющая за относительно короткий период времени откорректировать массу тела при относительно небольших финансовых затратах. Существует множество вариантов диет такого типа, основным отличием которых является перечень продуктов, которые разрешается включать в рацион питания совместно с продуктами, содержащими клетчатку.

Это могут быть диеты на кашах с включением в рацион овощей (болгарский перец, помидоры, огородная зелень, огурцы) и фруктов (яблоки, груши), белковая диета с большим количеством продуктов, содержащих клетчатку (овощи/фрукты), строгая диета на клетчатке и кефире, для которой используется аптечная клетчатка и даже ваш привычный рацион питания с некоторыми ограничениями и включение в него достаточного количества продуктов, богатых клетчаткой.

Особо популярной является диета на клетчатке и кефире. В щадящем варианте диеты в дневной рацион питания включается продукты, содержащие животный белок (куриная грудка, творог, нежирная рыба, белок яйца) в количестве 100-150 г; продукты, содержащие сложные углеводы и клетчатку — коричневый рис, бобовые, гречка, овсянка, цельнозерновой хлеб, орехи, семечки и растительные масла (льняное, оливковое, масло грецкого ореха, кунжутное в количестве 30-50 г).

Остальной объем добирается различными овощами — сырыми, запеченными, отварными, тушенными и фруктами. При желании можно использовать аптечную клетчатку и добавлять ее в готовые блюда и напитки. В качестве свободной жидкости можно употреблять зеленый/травяной чай, минеральную воду без газа, свежеприготовленные соки, кисломолочные продукты.

При этом из рациона питания необходимо полностью исключить белый пшеничный хлеб, жирное красное мясо, консервы, выпечку, белый рис, твердоплавленные животные жиры, колбасные изделия, сахар, маргарин, сладости, мучное, жареные и копченые блюда, сыры, макаронные изделия, специи и приправы, шоколад, алкогольсодержащие напитки.

Энергетическая значимость такого дневного рациона составляет в среднем 1800-2000 Ккал, что позволяет на протяжении 1-2 недель снизить массу тела на 3-5 кг, а отсутствие голода делает процесс похудения относительно комфортным.

Для большей эффективности рекомендуется практиковать предварительную подготовку организма, исключив из рациона питания за несколько дней копченные, жирные, жареные продукты, соль, сладости и алкоголь, расширив его за счет кисломолочных продуктов, овощей/фруктов.

Разрешенные продукты

Диета на клетчатке включает супы на основе овощного отвара с добавлением круп, каши из цельнозерновых круп, приготовленные на воде (гречневая, перловая, ячневая, пшенная каша).

Рис разрешается использовать только коричневый не шлифованный. В блюда добавляются ароматические травы (укроп, петрушка, базилик, розмарин) и неострые приправы — паприка, душистый перец.

В рацион питания в небольших количествах включается мясо курицы, кролика, индейки, нежирные сорта белой рыбы, нежирные кисломолочные продукты, обезжиренный творог, белок куриного яйца.

Большой удельный вес в рационе должны занимать как сырые, так и кулинарным способом обработанные овощи (капуста, морковь, кабачки, баклажаны, сельдерей, свекла, лук, чеснок, редька, спаржа, огурцы, перец, помидоры) и разные фрукты (за исключением винограда, бананов), которые рекомендуется употреблять с кожицей.

Необходимо включать в рацион питания, бобовые, цельнозерновой хлеб, отруби, орехи, семечки, растительные масла — льняное, оливковое, кунжутное, масло грецкого ореха. В качестве напитков рекомендуется использовать травяные и зеленые чаи, столовую минеральную воду без газа, отвар шиповника, свежеприготовленные овощные и фруктовые соки.

Источник:
http://medside.ru/dieta-na-kletchatke

Продукты богатые клетчаткой: список, таблица. Клетчатка для похудения: как правильно принимать?

Клетчатка — это сложный углевод, который в организме практически не растворяется. При этом она способна «собирать» все вредные вещества, токсины и шлаки, выводя их из организма естественным путем. Продукты богатые клетчаткой список достаточно велик. Особо обогащены этими растительными волокнами фрукты, овощи, бобовые и злаковые. При этом максимальное количество клетчатки накапливается в продуктах несвежего сбора урожая, которые уже утратили практически все витамины и минералы.

Интересно, что до недавнего времени полезнейшие свойства клетчатки совершенно недооценивались. Ее умышленно удаляли из продуктов во время приготовления пищи, а ее остатки попросту утрачивали свой функционал в результате сильной термической обработки. Потому, если вас заинтересовала диета богатая растительной клетчаткой, уделяйте особое внимание способу приготовления блюд, максимально сократив время тушения или варки продуктов и, если есть такая возможность, почаще употребляйте продукты в сыром виде.

Как употреблять клетчатку для похудения? Если же вам не по душе такая пища и вы привыкли готовить еду путем длительной тепловой обработки, вы можете приобрести клетчатку в сухом виде. Она продается в любой аптеке. Добавляйте ее в жидкие блюда или попросту разбавляйте с водой, так как должный эффект будет достигнут только при достаточном количестве употребляемой жидкости. Сопровождать употребление клетчатки рекомендуется витаминно-минеральным комплексом, так как она способна выводить из организма не только вредные, но и полезные бактерии. Ниже мы подробно разберем как правильно употреблять клетчатку для похудения, какую выбрать, и чем отруби отличаются от данного продукта.

Принцип действия клетчатки

Попадая в организм, клетчатка разбухает в желудке и впитывает в себя жидкость, подобно губке. В результате создается чувство насыщенности на достаточно длительное время, что позволит вам избежать переедания.

Важно понимать, что при этом воздействия непосредственно на жировые отложения не происходит — данное средство лишь помогает избежать дальнейшего набора веса. Поэтому данный метод похудения желательно сочетать с физическими нагрузками и правильным питанием.

Чувство сытости возникает не только в желудке, но и на психологическом уровне. Клетчатка содержит в себе полисахариды, которые отправляют сигналы в мозг из желудка о том, что вы сыты. Таким образом, употребляя клетчатку, вы не будете испытывать дискомфорта, упадка сил и нервозности, что обычно бывает во время голода.

Примерное меню для диеты на клетчатке:

  • первый завтрак — 200 грамм каши на молоке (рис, овсянка, перловка, кукуруза — на ваше усмотрение) с небольшим количеством сахара или меда, полторы столовых ложки сухой клетчатки, чашка несладкого кофе и витамины;
  • второй завтрак — стакан ряженки или кефира и полторы столовых ложки сухой клетчатки, яблоко, груша или персик;
  • обед — суп (грибной, овощной или фасолевый), хлебец из отрубей, 100 грамм натурального йогурта и полторы столовых ложки сухой клетчатки, чашка несладкого зеленого чая;
  • полдник — 100 грамм творога и полторы столовых ложки сухой клетчатки, один банан, семечки и орехи;
  • ужин — салат из свежих овощей, заправленный небольшим количеством льняного масла (или просто сырые овощи), 100 грамм любых морепродуктов, вареной рыбы или одно яйцо, чашка несладкого чая;
  • перед сном — стакан нежирного кефира и полторы столовых ложки сухой клетчатки.

Многих интересует тема: клетчатка для похудения – как правильно принимать, отзывы похудевших говорят о ежедневном употреблении данного продукта, нормой считается 200гр каждый день.

Продукты богатые клетчаткой: таблица

В каких продуктах много клетчатки для похудения:

Сибирская клетчатка

Какая клетчатка лучше для похудения? Разберем сибирскую клетчатку, ее принято считать на рынке БАДом. Она состоит исключительно из натуральных компонентов:

  1. Его основой служат зерновые оболочки пшена и ржи.
  2. Оовсяные отруби, которые смешивают с высушенными фруктами и ягодами.
  3. Орехи.

Она полностью исключает красители и различные химикаты. Если верить изготовителям, то сибирская клетчатка имеет явные отличия от простых отрубей. Ведь она содержит те отруби, которые прошли несколько стадий очистки от примесей. Диета на клетчатке отзывы имеет положительные.

Чем полезна клетчатка для похудения?

Сибирская клетчатка для похудения, отзывы врачей которой в основном положительны, предоставляет следующую пользу:

  1. Хорошо влияет на сбрасывание веса, также она может помочь набрать недостающие килограммы.
  2. Очищает кишечник и положительно влияет на его работу.
  3. Положительно влияет на показатели сахара в крови, и на стабилизацию холестерина.
  4. Она забирает в себя все токсины и постепенно выводит их наружу. Такое свойство схоже с белым углем. Впоследствии вы значительно улучшите свою кожу.
  5. Не вызывает аллергии и препятствует ее проявлению в дальнейшем.
  6. Сибирская клетчатка – это прекрасная профилактика онкозаболеваний пищеварения.
  7. Для чего нужна клетчатка при похудении? Если вы используете данный продукт для сбрасывания веса, то вас не будет тревожить ощущение голода. Это связано с тем, что как только она попадает в желудок, сразу начинает разбухать, вследствие чего, вы ощущаете себя сытым. Также она долго выводится из организма. Не забудьте выпить стакан чистой воды.

Отвечая на вопрос, какую клетчатку лучше употреблять для похудения, то лучше отдавать предпочтение именно сибирской.

Противопоказания

  1. Если у вас имеется индивидуальная непереносимость. Симптомы: вздутие живота, метеоризм, тяжесть в области кишечника.
  2. При язве.
  3. При колитах.
  4. При гастрите.
  5. При дисбактериозе.

Недостатки и преимущества

Среди минусов можно выделить следующие:

  1. Соблюдая представленную диету, вы рискуете заработать заболевания ЖКТ.
  2. При включении в рацион отрубей, организм перестает хорошо усваивать полезные вещества.
  3. Некоторые полезные продукты хранят в себе много калорий из-за высокого содержания клетчатки, к примеру, орехи, курага или авокадо. В связи с этим, придется вести подсчет калорий.
  4. Также есть низкокалорийные продукты, и содержащие в себе много клетчатки. К ним относятся диеты, основанные на огурцах, морковке или капусте. Представленные системы питания имеют простые рецепты.
  1. Вы сможете сбросить несколько кило.
  2. Ускорите метаболизм.
  3. Данное питание препятствует развитию сахарного диабета и сердечно-сосудистых болезней.

Отруби или клетчатка, что лучше для похудения?

Данные компоненты присутствуют во множествах рационах питание, которые положительно сказываются на пищеварении. Оба продукта обладают многими преимуществами и оказывают неповторимую помощь нашему организму. Для того, чтобы решить, что из них лучше, разберем свойства отрубей.

Отруби – это продукты, которые производятся за счет переработки зерна. Их классификация зависит от разновидности зерна: пшеничные, ржаные, рисовые, гречишные и овсяные. Чем больше они содержат в себе мучнистые вещества, тем больше их ценность, следовательно, и их питательность. В них содержится богатое количество полезных веществ:

  1. Витамины класса В. Положительно влияют на нервную систему, на кожу и волосы. Также препятствует появлению анемии.
  2. Витамин А, ретинол. Это мощные антиоксиданты, которые укрепляют иммунитет.
  3. Витамин Е. Требуется для репродуктивной системы.
  4. Витамин РР. Благотворно влияет на сосуды.
  5. Калий и магний. Положительно влияют на сердце.
  6. Цинк. Препятствует образованию опухоли.
  7. Аминокислоты
  8. Микроэлементы.
Читайте также  Похудеть на шампанской диете

Если вы будете ежедневно съедать одну ложку отрубей, то стабилизируете показатель холестерина, что очень полезно для тех, кто страдает сахарным диабетом.

Источник:
http://vfigure.ru/populyarnye-diety/drugie-populyarnye-diety/kak-soblyudaetsya-dieta-bogataya-kletchatkoj.html

Как принимать пищевую клетчатку для похудения ? Отзывы, Пример ежедневного рациона

Клетчатка может сотворить чудо с организмом. Потому что одновременно будет чистить его от накопившихся шлаков и наполнять полезными микроэлементами. Похудеть на ней не составляет труда, ведь она замечательно утоляет голод при этом стимулируя липолиз (сжигание жировых клеток).

Во-первых, есть два вида клетчатки – это растворимая и нерастворимая. Обе они способствуют быстрому похудению. Если первый вид клетчатки в пищеварительной системе преобразуется в слизь и наполняет кишечник полезной микрофлорой, которая весьма быстро помогает переработать пищу и выводить ее, то другая, нерастворимая, в кишечнике не усваивается, зато благодаря ей еда быстрее пройдет через желудочно-кишечный тракт и быстрее его покинет. Такое прекрасное свойство клетчатки стимулировать работу пищеварения помогает вывести из организма токсины и все ядовитые вещества, вследствие чего становятся меньше объемы тела и значительно снижается вес.

Очистка кишечника при помощи клетчатки снижает риск развития многих заболеваний, неизбежно способствующих набору лишних килограммов, например, запоров.

  1. Клетчатка, которая работает в кишечнике наподобие щетки, вычищает все плохие и ядовитые вещества, также прекрасно сказывается на внешнем виде: кожа становится гладкой и упругой, овал лица подтягивается и укрепляется.
  2. Клетчатку следует принимать с большим количеством жидкости, будь то йогурт, кефир, сок или обычная негазированная вода. Дело в том, что попав в жидкую среду, клетчатка увеличивается и наполняет желудок, из-за чего вы можете насытиться, употребив гораздо меньшее количество пищи. Клетчатка также хорошо подавляет аппетит.
  3. Клетчатка обладает чудесным свойством понижать уровень глюкозы в крови, чем препятствует развитию сахарного диабета.
  4. Клетчатка благотворно действует на сердечно-сосудистую систему, очищая сосуды от лишнего вредного холестерина.
  5. Постоянно придерживаясь рациона, богатого пищевыми волокнами, вы будете чувствовать легкость и ежедневный прилив энергии. Возросшая физическая активность благоприятно скажется на совершенствовании вашей фигуры.

Итак, несомненно, клетчатка – это превосходный продукт, который следует употреблять постоянно, мы составили для вас список продуктов для похудения, которые содержат больше всего пищевых волокон:

  1. Лидируют по содержанию клетчатки овсяные отруби, они содержат целых 45 граммов пищевых волокон (в расчете на 100 гр. отрубей). Также схожее количество клетчатки содержится в пшеничных и ржаных отрубях. Если хотите похудеть быстро, добавьте в свой рацион полезные блюда из отрубей.
  2. Также очень хорошо наполнены пищевыми волокнами семена льна, содержащие 30 грамм клетчатки, для похудения употребляйте их в сочетании с кисломолочными продуктами, они отлично улучшают выводимость кишечника и прогоняют токсины.
  3. В шкурке фруктов и ягод сконцентрировано больше полезной клетчатки, чем в их мякоти. Наиболее заполнены клетчаткой сушеные абрикосы, в них она находится в количестве 20 грамм. Далее идет инжир, этот вкусный южный фрукт содержит 15 грамм пищевых волокон, а изюм и чернослив по 10 и 9 грамм соответственно.
  4. Свежие сочные фрукты и ягоды содержат намного меньше клетчатки, чем сушеные. Высокое место в рейтинге занимают малина, ежевика и черника – 7 грамм клетчатки на 100 грамм продукта, кроме того, эти ягоды богаты полезными витаминами и антиоксидантами. Яблоки, груши и цитрусовые в своем составе имеют около 5 грамм клетчатки.
  5. Овощи также не уступают фруктам по содержанию пищевых волокон, рекордсмены по содержанию клетчатки здесь соя и чечевица – по 15 грамм на каждый из этих продуктов. Также много клетчатки в фасоли, брокколи и брюссельской капусте. Эти продукты для похудения предпочтительнее готовить на пару, так в них можно максимально сохранить витамины и другие полезные вещества.
  6. Орехи полезно включать в свой рацион при любой диете. В стремлении дать своему организму больше клетчатки, следует обратить внимание на фисташки – они содержат ее около 12 грамм. Грецкие орехи тоже полезны, в них клетчатки всего на три грамма меньше.
  7. Каша на завтрак – великолепное начало дня. А каша, богатая клетчаткой, даст прилив бодрости на целый день и не позволит организму объедаться и срываться на вредные продукты. Среди круп отличные результаты у овсянки – 7 грамм и у гречневой крупы – примерно 4 грамма. Естественно, полезная каша для организма должна быть приготовлена на воде, без добавления сахара и масла.
  8. Обычно макароны считаются пищей, вредной для красивой фигуры. Однако макароны, изготовленные из твердых сортов пшеницы, неплохо помогают сбросить лишний вес. Они также содержат грубые пищевые волокна в размере 5 грамм на 100 грамм макарон.

Если вы хотите избавиться от лишних килограммов и при этом улучшить работу своей пищеварительной системы, смело употребляйте продукты, содержащие клетчатку, они несут пользу не только для похудения, но и оздоравливают весь организм в целом, избавляя от многих застойных процессов.

Для нормального функционирования внутренних органов человеку необходимо употреблять минимум 40 грамм клетчатки ежедневно, такое количество примерно поступает в организм при здоровом, сбалансированном рационе. Однако для того, чтобы похудеть за небольшой срок, нужно дополнительно употреблять клетчатку в качестве пищевой добавки.

Ее легко можно приобрести в ближайшей аптеке или отделах здорового питания. Ниже мы приведем краткий обзор наиболее известных препаратов, в которых содержится клетчатка для похудения и дадим несколько советов по ее эффективному использованию.

Биодобавки с клетчаткой

  1. Сибирская клетчатка. Это наиболее известная добавка, отлично зарекомендовавшая себя в борьбе с лишними килограммами. В ней собраны разные сорта и виды клетчатки, преобладают там пищевые волокна из овсяных и ржаных отрубей и клетчатка полезных ягод и фруктов, дополнительно этот продукт обогащен орехами сибирского кедра. Уникальная по своему составу сибирская клетчатка не только превосходное средство для похудения, еще она обладает мощным антиоксидантным действием, замедляет процессы старения и заметно улучшает обмен веществ.
  2. Пшеничная клетчатка. Данная добавка содержит необходимый организму витамин Е, что очень полезно для сокращенного рациона худеющих, так как этот витамин замечательно действует на кожу, повышает ее упругость и эластичность, сокращает выпадение волос и улучшает структуру ногтей. Неизбежное сокращение употребления жира и масел при соблюдении строгой диеты может вызвать некоторые проблемы с кожей, но пшеничная клетчатка для похудения поможет вам избежать их и придать лицу здоровый и цветущий вид.
  3. Клетчатка их грецкого ореха. Очень полезный вид клетчатки, кроме похудения она применяется для предотвращения заболеваний сердечно-сосудистой системы, очищает сосуды от вредного холестерина. Также эта клетчатка очень богата белком и витамином С, что крайне важно для сокращенного диетического питания..
  4. Клетчатка из семян льна. Употребление этого вида клетчатки хорошо сказывается на работе пищеварительной системы, она мягко действует на кишечник, а содержащиеся в ней в большом количестве пищевые волокна помогут не переедать, надолго оставляя чувство сытости.
  5. Клетчатка из тыквы. Тыква славится своим антигельминтным действием, кроме того, она отлично выводит шлаки и токсины, обладает мягким слабительным действием.
  6. Клетчатка с фруктозой. Специально разработана для людей, страдающих сахарным диабетом. Она не повышает уровень глюкозы в крови, несмотря на сладкий вкус, врачи обычно рекомендуют употреблять ее с кисломолочными продуктами, например, в качестве добавки в обезжиренный кефир.
  7. МКЦ или микроцеллюлоза. Обычно выпускается в виде небольших таблеток, стоит очень дешево. Требуется запивать ее большим количеством воды, микроцеллюлоза подавляет аппетит и препятствует возникновению чувства голода.

Как принимать клетчатку для похудения?

Наибольший эффект принесет употребление клетчатки в виде порошка, так как пищевые волокна в капсулах или таблетках дольше усваиваются в организме, их требуется запивать большим количеством воды.

Итак, вы выбрали наиболее подходящий вам по своим полезным свойствам вид клетчатки. Но как пить клетчатку для похудения, чтобы ее прием пошел на пользу, а не навредил организму?

  1. Необходимо помнить, что самая большая порция клетчатки, которую можно употребить за сутки – не более 50 грамм. Превышение рекомендуемой нормы может плохо сказаться на состоянии пищеварительной системы, пищевода и желудка, может привести к гастриту или даже язвенной болезни.
  2. Прием пищевых волокон следует начать с небольшой порции примерно 7-10 грамм. Спустя три-пять дней немного увеличьте суточную норму, постепенно доводя ее до рекомендованного максимума.
  3. Для хорошего усвоения пищевых волокон нужно употреблять чистую негазированную воду не менее двух литров в сутки.
  4. Клетчатку вы можете употреблять как в сухом виде, так и делая на ее основе различные коктейли, например, добавляя ее в сок или кефир.
  5. Придерживаясь диеты с большим содержанием клетчатки, разнообразьте свой рацион белковыми продуктами, можно также принимать витаминно-минеральные комплексы, так как клетчатка, очищая организм, со шлаками может вывести и полезные, необходимые для здоровья вещества.
  6. Не забывайте о физической активности, так ваш лишний вес растает гораздо быстрее.

Придерживаясь наших несложных рекомендаций, вы легко можете сбросить надоевшие килограммы. Похудение на клетчатке одно из самых мягких и безопасных средств потери веса.

Используйте в своем рационе продукты, наиболее богатые клетчаткой, а также сочетайте диету с приемом аптечных биодобавок. Пищевые волокна почти полностью подавляют аппетит, поэтому худеть с использованием клетчатки будет крайне просто.

Клетчатка для похудения видео

Пример ежедневного рациона на клетчатке

  • Завтрак: 150 гр. каши из чечевицы, 200 гр. апельсинового сока с клетчаткой ;
  • Перекус: 100 гр. творога с ягодами и клетчаткой ;
  • Обед: 150 гр. отварной куриной грудки, 150 гр. гречневой каши, 200 гр. любого сока;
  • Перекус: грейпфрут, 200 гр. нежирного йогурта с клетчаткой, 5 шт. фисташек ;
  • Ужин: 100 гр. приготовленной на пару грудки индейки, 200 гр. тушеной брюссельской капусты, зеленый чай.

Такой диеты на пищевых волокнах можно придерживаться целый месяц, наибольший отвес на ней – 10 килограмм. Во время диеты не забывайте пить чистую воду, а ужин должен быть не позднее трех часов до отхода ко сну. Если сильно захочется есть, то можно выпить стакан обезжиренного кефира, добавив в него клетчатку.

На этой диете клетчатка для похудения добавляется почти во все жидкие продукты, что необходимо для ее разбухания и дальнейшего действия, а отзывы о такой системе питания очень хорошие, ведь набухшая клетчатка позволяет совсем не чувствовать голода.

Пищевые волокна – это натуральный продукт, но все же он имеет некоторые противопоказания: кроме аллергических реакций на отдельные компоненты, употребление клетчатки исключают такие заболевания как язва желудка, гастрит или воспалительные процессы пищеварительной системы.

Употребляя клетчатку, не оставляйте без внимания физическую активность, — любая диета в сочетании со спортом и здоровым образом жизни многократно увеличит положительный результат.

Источник:
http://malovesim.ru/pravilnoe-pitanie/kak-prinimat-pishhevuyu-kletchatku-dlya-poxudeniya-otzyivyi,-primer-ezhednevnogo-racziona.html

Диета при синдроме раздраженного кишечника: примерное меню

Список продуктов с высоким содержанием клетчатки

Продукты, которые содержат не менее 5 граммов растительной клетчатки:

  • 5 штук чернослива, средних размеров
  • 1/3 стакана отрубей
  • 1/2 стакана ячменя (приготовленного)
  • 1/2 стакана фасоли (приготовленной)
  • 1/2 стакана гороха (приготовленного)
  • 1/2 стакана стручковой фасоли (приготовленной)
  • 1/2 стакана чечевицы (приготовленной)
  • 1/2 стакана нута (приготовленного)
  • 1/2 стакана зеленого горошка (консервированного или приготовленного)
  • 1 стакан пшеничной муки с отрубями
  • 1 яблоко средних размеров (если съесть с кожурой)
  • 1 стакан брокколи (приготовленных)
  • 1 стакан свежей малины
  • 2 столовые ложки семян льна
  • 1 стакан черники
  • 30 г. миндаля

Продукты, которые содержат от 2 до 4 граммов растительной клетчатки:

  • 1/2 испеченной картофелины средних размеров (если съесть с кожурой)
  • 1/2 стакана бурого риса (приготовленного)
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1/2 стакана моркови, нарезанной кубиками
  • 1 стакан красной свеклы, нарезанной кубиками
  • 1 ломтик ржаного хлеба
  • 1 ломтик хлеба, испеченного из муки с отрубями
  • 1 стакан грибов
  • 1/2 стакана спаржи
  • 2 помидора средних размеров
  • 1 стакан капусты
  • 1 стакан свежего лука
  • 1 стакан сладкого перца
  • 1/2 стакана брюссельской капусты (приготовленной)
  • 1 апельсин средних размеров
  • 1 банан средних размеров
  • 1/2 стакана изюма
  • 1 груша средних размеров с кожурой
  • 2 персика средних размеров, с кожурой
  • 1 стакан черешни
  • 1/2 стакана кукурузы (консервированной или приготовленной)
  • 1/2 стакана шпината
  • 1/2 стакана яблочного джема
  • 4 сухих или свежих абрикоса
  • 2 ложки арахисового масла
  • 1 стакан клубники
  • 1 грейпфрут средних размеров
  • 2 киви средних размеров
  • 1 стакан дыни, нарезанной ломтиками
  • 5 стаканов арбуза, нарезанного ломтиками
  • 3 стакана попкорна
  • 5 столовых ложек семян подсолнечника
  • 5 столовых ложек семян кунжута
  • 7 грецких орехов
  • 1 манго средних размеров, без кожуры

Авторы этой статьи понимают насколько непрактично, неудобно и неточно может быть определение содержания тех или иных веществ (в данном случае, пищевых волокон) в повседневном рационе обычного человека. В связи с этим, авторы просят читателей отнестись к представленному выше списку как к примерному ориентиру, который можно использовать для составления общего представления о том, какие продукты содержат большое количество клетчатки

Читайте также  Бананово-молочная диета: продукты, меню на 3 и 7 дней, выход из диеты

Именно это представление, подкрепленное личным опытом и наблюдениями за результатами потребления тех или иных продуктов, будет самым удобным методом определения «ценности» пищи с точки зрения содержания в ней пищевых волокон.

Составляя план покупок или меню на каждый день, ни в коем случае не ограничивайтесь указанными выше продуктами. Если вам хочется ввести в рацион какой-то новый продукт — подумайте, на какой из продуктов представленных выше он похож больше всего? Ответив на этот вопрос, вы сможете примерно оценить количество пищевых волокон в новом продукте.

Практические советы по составлению меню и планированию покупок

На завтрак старайтесь потреблять каши из злаков, богатых пищевыми волокнами. Прямо в тарелку с кашей из злаков можно добавить несколько ложек сырых семян подсолнечника, кунжута или тыквы, изюм, курагу, орехи.
Гораздо выгоднее покупать все компоненты для каши отдельно. Каши с добавлением семян или сухофруктов обычно стоят гораздо дороже обычной крупы и точно такого же количества сухофруктов и семян.
Выбирайте ржаной хлеб, хлеб, приготовленный из муки с отрубями или хлеб с сухофруктами. Старайтесь потреблять как можно меньше белого хлеба и других изделий из пшеничной муки высшего сорт.
Покупайте макароны, приготовленные из цельной пшеничной муки.
Старайтесь как можно чаще есть фасоль, чечевицу и горох. Эти бобовые содержат не только большое количество клетчатки, но и значительное количество белков, витаминов и минералов.
Яблоки, груши, персики, абрикосы ешьте с кожурой.
Старайтесь чаще есть салаты из свежих овощей, квашенной капусты или ламинарии (морской капусты), заправленные подсолнечным или оливковым маслом.
Старайтесь выработать у себя привычку есть овощи, фрукты и орехи (например, арахис) в виде небольших закусок, в перерывах между основными приемами пищи, заменяя этими продуктами сладости и другие легкоусвояемые продукты.
В тесто для домашней выпечки добавляйте отруби или замените муку высшего сорта мукой с отрубями

Обратите внимание, что мука с отрубями тяжелее муки высшего сорта, поэтому для приготовления теста вам понадобится большее количество дрожжей и разрыхлителя.
В каждую порцию сока или молока можно добавлять 1-2 столовые ложки молотых семян кунжута.
Вместо растительного или сливочного масла или маргарина в выпечку можно добавлять молотые семена кунжута (в пропорции 1:1).

Какой бывает клетчатка

Что такое клетчатка? В 1970-80-х годах ученые-биологи были категоричны – это такое балластное вещество, которое не переваривается в организме и оседает в нем балластом.

Но вскоре одумались: клетчаткой называют пищевые волокна растений и злаков, которые содержатся в стеблях, плотной оболочке, клетках, какой же это балласт! В организме они – тут не обманули! – не перевариваются, желудочно-кишечные ферменты их не берут. Зато берут полезные микроорганизмы – микрофлора кишечника и ее строители, пробиотики. Они клетчаткой кормятся, а организм от этого становится здоровым, выносливым, стройным и красивым.

Клетчатка – это не одно-единственное супер-вещество, клетчаток много. Овощи и фрукты, злаки и бобовые – в привычной еде можно встретить разные «сорта» пребиотиков. Классификаций у клетчатки очень много, но оставим химиков разбираться в тонкостях состава. Нас с вами интересует только одна типология:

  • Нерастворимая. Это целлюлоза и лигнин. Такие пищевые волокна сбиваются в жесткий клубочек, прокатываются по организму и вычищают все вредные вещества. Организм, пытаясь переварить эту загадочную массу, затрачивает кучу энергию – получается полезная мини-диета!
  • Растворимая. Это пектины, камеди, гемицеллюлозы. Такая клетчатка – настоящая фокусница. Попадая в организм, она стремительно впитывает жидкость, разбухает в несколько раз, а вы сразу насыщаетесь. Голод после такой еды приходит позже обычного, вы меньше едите – вот и еще один секрет чудной фигуры.

Кроме потребления продуктов, богатых клетчаткой, рекомендуется использовать пищевые волокна в таблетках или порошке. Разводите аптечную клетчатку в воде или кисломолочном продукте

Помните, что для эффективного и быстрого похудения важно пить большое количество жидкости: за сутки потребляется от 1,5 л чистой воды. При выборе продуктов для меню ориентируйтесь не только на содержание в них клетчатки, но и на калорийность

Белковая диета

Используется большое количество белковой пищи, потребляется много овощей и фруктов. Составляйте рацион из диетического мяса, кисломолочной продукции, нежирной рыбы, сыра, низкокалорийного молока. Овощи и фрукты потребляются 2 раза в день. Программа похудения рассчитана на неделю. Меню на один день следующее:

  • Завтрак: омлет из 2 яиц, овощной салат (150 г).
  • Перекус: горсть малины.
  • Обед: отварное мясо (100 г), творог (50 г), груша.
  • Полдник: яблоко, кусочек сыра.
  • Ужин: брокколи с отварной куриной грудкой (200 г).

Диета с пшеничной клетчаткой

Этот вид клетчатки содержится в большом количестве в отрубях. Для чистки организма и снижения веса потребляйте утром, натощак по 1 ст. л. отрубей. Чтобы скорректировать питание, воспользуйтесь примером однодневного меню:

  • Завтрак: напиток из 1 ст. л. отрубей, стакана чистой воды (коктейль выпивается натощак), фруктовый салат (150 г), зеленый чай.
  • Обед: запеченное мясо кролика с овощами (200 г).
  • Ужин: тушеные кабачки (150 г), отварное нежирное мясо (80 г).

С кефиром для похудения

Этот система считается одной из самых строгих. Клетчатка потребляется в разведенном виде. Она используется вместе с низкокалорийным кефиром. Для чистки организма и похудения устраивайте 1-2 разгрузочных дня. Основные нюансы диеты такие:

  1. Берется 1 л кефира жирностью 1%. Данный объем делится на 4 порции по 250 г.
  2. В каждую порцию кефира добавляется клетчатка в виде порошка или таблеток: берется 2 ч. л. порошка или 2 таблетки.
  3. Каждые 3 часа потребляйте по 250 г приготовленной смеси.

С растительной

Эффективное похудение происходит при использовании продуктов с растительной клетчаткой. Длительность программы – 1-2 недели. За это время удается скинуть 5–10 кг. Меню составляйте, ориентируясь на 1 день:

  • Завтрак: салат из зеленого яблока, груши, банана, льняного масла и молока (добавьте обе заправки по 2 ч. л.).
  • Обед: 4 картошки в мундире, морская капуста (100 г).
  • Ужин: овощной салат (150 г), тушеная фасоль (100 г).

Диета для очищения кишечника

Эта система питания помогает вывести скопившиеся каловые массы, токсины, шлаки. Особенности:

  1. Основа рациона – продукты, оказывающие слабительное действие. Они разжижают каловые массы, активизируют перистальтику кишечника. Продукты с вяжущим и закрепляющим действием исключаются.
  2. Максимальная длительность – 3 дня. Слабительные продукты вызывают привыкание. Если употреблять их постоянно, начнется дисбактериоз.
  3. Противопоказания – болезни желудочно-кишечного тракта.

Из чего состоит рацион

Планируя меню, руководствуйтесь такими списками:

Источник:
http://hudeem.tv/dieta-na-kletcatke-menu-rekomendacii-i-otzyvy.html

Диета на клетчатке

Это один из эффективных методов похудения, который составил неотъемлемую часть для каждой девушки и женщины. Каждая представительница женского пола, которая хочет привести свою фигуру в отличную форму и приблизиться к общепринятым показателям идеального женского тела «90-60-90» может это сделать благодаря диете на клетчатке и регулярными физическими упражнениям. Все в наших руках, вы легко сможете добиться желанного результата, если перед вами будет четко поставленная цель. Главное, верить в свои способности, настроить себя на позитиве, соблюдать строгость и запастись терпением, ведь это и есть залог успешности любой диеты.

Суть диеты на клетчатке, полезные свойства, преимущества

Диета основана на употреблении тех продуктов, в составе которых в большом количестве содержится клетчатка. А это обычные растительные волокна (тип полисахарид), обычно их много в яблоках, белокочанной капусте и всех других зеленых овощах и фруктах. Преимущество этого вида питания в том, что с помощью употребления продуктов, богатых на клетчатку, ускоряется продвижение пищи через желудочно-кишечный тракт, тем самым предотвращается появление запоров, снижается риск развития такого состояния, как дивертикулит (это воспаление одного или несколько дивертикул (мешковидное выпячивание в любой из частей (стенки) толстой кишки). Растительные волокна состоят из растворимых и нерастворимых, которые очень нужны для нормального метаболизма. Что касается количества употребляемой клетчатки, то она пропорциональна суточной калорийности, если вы ее увеличиваете, тогда обязательно нужно прибавить количество продуктов, в составе которых содержится много растительных волокон. Среднее количество не менее 25 грамм в сутки. Лучшие источники — это зерна льна, целые злаки, морковь, томаты, огурцы.

  • Улучшение физических качеств продуктов, таких как гладкость, бархатистость и ощущения во рту;
  • Очищение желудочно-кишечного тракта от всех токсинов и продуктов, которые накопились в желудке в процессе пищеварения;
  • Улучшает показатели холестерина, сахара крови (если они повышены, то после употребления растительных волокон снижаются);
  • Состояние сердечно-сосудистой системы значительно улучшается;
  • Уменьшается риск образования камней в желчном пузыре;
  • Высокая питательность.

Для улучшения конечного результата нужно соблюдать следующие главные правила:

  • Перед пользованием необходимо проконсультироваться у врача или диетолога;
  • Употреблять пищу четыре — пять раз в сутки;
  • Кушать дробно, тщательно пережевывать пищу;
  • Соблюдать питьевой режим (между приемами пищи пить, за сутки необходимо выпить от одного до двух литров чистой воды без вкусовых добавок и газа);
  • Фундамент питания — продукты, в составе которых много клетчатки;
  • Последний прием пищи не позже семи часов вечера;
  • Во время диетического питания рекомендуются регулярные занятия в тренажерном зале;
  • Покупать следует только свежие продукты и согласно сезонности (нельзя покупать помидоры и огурцы зимой, так как в них не содержится нужное количество клетчатки и витаминов);
  • Длительность диеты не более трех недель, повторять можно не больше трех раз в год;
  • Строго исключить употребление продуктов, приготовленных жареным методом, а также с высоким содержанием жиров;
  • Нельзя кушать кисломолочные продукты с процентным содержанием жиров более двух;
  • Под запретом продукты быстрого приготовления, фастфуды, жирное мясо;
  • Разрешается готовить в мультиварке, пароварке, а также варить, тушить, запекать в духовке или на гриле;
  • На время диетического питания нельзя употреблять алкогольные напитки, а также стоит отказаться и от других вредных привычек (курения);
  • Очень важно соблюдать режим сна (это залог хорошего настроения и оздоровления иммунной системы);
  • Основной акцент делать на приготовлении завтрака, так как именно он должен быть достаточно питательным, но в то же время легким.

Клетчатка — это уникальное природное вещество, так как уничтожает не все вещества подряд, а избирательно, только те, из-за которых ухудшается процесс пищеварения. Как вы уже поняли, этот метод похудения достаточно полезный, кроме хорошего похудения улучшит ваше здоровье.

Разновидности диеты на клетчатке, особенности диетического меню

Меню диетического питания очень разнообразное, можно использовать следующие продукты: цитрусовые, бобы, зерна, злаки, орешки. Для завтрака можно использовать геркулесовую кашу и хлопья, на ланч или полдник употреблять яблочки или другие фрукты. Если вы хотите сами составить свой рацион, тогда вам рекомендованы некоторые блюда, в составе которых много растительных волокон. К ним относятся:

  • Тарелочка натертой свежей морковки — около трех грамм клетчатки;
  • В порции салата-латука — столько же;
  • Тарелочка риса содержит около полутора грамма растительных волокон;
  • Один кусочек хлебушка со злаками составляет около двух грамм клетчатки;
  • В апельсинке около двух грамм.

Если вы будете каждый день употреблять необходимое количество клетчатки, тогда результат наступит уже через несколько дней и процесс потери веса пройдет гладко и комфортно.

  1. Семидневная диета на клетчатке. За время теряется до двух — трех килограмм, все зависит от ваших стараний, но особенно от физиологии тела. Этот вид диеты можно назвать и вегетарианской, разрешается пить простую водичку и зеленый чай. В основном вам нужно соблюдать правила и по возможности не нарушать рацион.
    Пример рациона на семь дней.
    Понедельник.
    Завтрак — готовим овсяные хлопья с молоком и сухофруктами.
    Ланч — одно яблочко.
    Обед — омлетик из двух куриных яиц, салат из брокколи, рукколы и огурцов.
    Полдник — абрикосы в собственном соку (с низким количеством сахара).
    Ужин — такой же, как и завтрак.
    Вторник.
    Завтрак — геркулесовая каша с низкокалорийным молоком и орешками.
    Ланч — одно зеленое яблочко.
    Обед — салатик из одного вареного яйца, тушеный рис и кресс-салат.
    Полдник — два персика.
    Ужин — половина от утренней порции каши.
    Среда.
    Завтрак — овсянка на молочке (с низким содержанием жиров).
    Ланч — одна апельсинка.
    Обед — греческий салатик (можно без феты).
    Полдник — один бананчик.
    Ужин — ½ порции блюда, которое вы готовили на завтрак.
    Четверг.
    Завтрак — рисовая молочная каша.
    Ланч — один грейпфрут.
    Обед — листья салаты, цветная капуста, одно вареное яйцо, все это измельчить и добавить в салат.
    Полдник — одно витаминное яблочко.
    Ужин — приготовьте рис с горошком, кукурузой и фасолью в мультиварке или на пару.
    Пятница.
    Завтрак — овсянка без масла, приготовленная на воде, одно вареное яйцо.
    Ланч — половина помелы.
    Обед — около 100 грамм горошка, омлет с овощами.
    Полдник — вторая половина помелы.
    Ужин — приготовьте такое же блюдо, как для завтрака, только половину порции.
    Суббота.
    Завтрак — геркулесовая каша с кисломолочным продуктом (йогурт или молоко).
    Ланч — одно спелое яблочко.
    Обед — рис с овощами, одно вареное яйцо.
    Полдник — яблоко.
    Ужин — такое же блюдо, как на утренний прием пищи, только в уменьшенном количестве.
    Воскресенье.
    Завтрак — кефир с пшеничными проростками.
    Ланч — одна апельсина.
    Обед — гречневая каша с салатиком из зеленых овощей.
    Полдник — один небольшой грейпфрут.
    Ужин — овсяные хлопья с маложирным йогуртом.
  2. Пятидневная диета на клетчатке. Суть такая же, как и при любых других. Употреблять как можно больше продуктов с растительными волокнами, но не превышать разрешенную норму. Если у вас пищевая аллергия на некоторые ингредиенты из диетического рациона, тогда необходимо их сразу же заменить.
    Меню на пять дней.
    1-й день.
    Завтрак — порция любой каши на молоке, чашечка натурального несладкого кофе.
    Ланч — стаканчик кефирчика, одно яблочко.
    Обед — тарелочка супа из брокколи без картофеля, чашечка зеленого чая.
    Полдник — творожный десерт с бананом, приготовленный в домашних условиях.
    Ужин — салатик из овощей, в составе которых много клетчатки.
    2-й день.
    Завтрак — кукурузная каша на молоке, можно немножко добавить сахара.
    Ланч — стаканчик ряженки, в составе которой низкое процентное содержание жиров.
    Обед — тарелочка грибного крем-супа, хлебушек с цельными злаками.
    Полдник — стаканчик орешков.
    Ужин — салатик из любых овощей с содержанием клетчатки и со льняным маслом.
    3-й день.
    Завтрак — перловая каша с молочком, чашечка зеленого чая.
    Ланч — одна небольшая груша.
    Обед — супчик с фасолью, одно вареное яйцо.
    Полдник — один средний по размеру банан.
    Ужин — порция морепродуктов.
    4-й день.
    Завтрак — рис с низкокалорийным молоком.
    Ланч — два персика.
    Обед — супчик из овощей (без мяса и картофеля).
    Полдник — творог со свежими фруктами (виноград, яблочко, груша).
    Ужин — овощи, приготовленные на пару, омлет из двух яиц.
    5-й день.
    Завтрак — тост из цельных злаков, салатик из огурца, брокколи, зелени и томатов.
    Ланч — одна сочная груша.
    Обед — суп из лосося со сливками.
    Полдник — орешки или сухофрукты.
    Ужин — салатик из сезонных фруктиков.
  3. Продолжительная диета на две недели. Меню достаточно простое и поэтому диету очень легко соблюдать. Рассчитана она на две недели. Меню основано на питании первого диетического дня.
    Рацион на один день.
    За весь день необходимо выпить один литр низкокалорийного кефира, разделив его на четыре приема (рекомендуется купить в аптеке клетчатку и по чайной ложечке добавлять ее в кефир, после трех диетических дней, увеличить до двух). Если вы не любите этот кисломолочный продукт, тогда можно заменить его на йогурт. Кроме всего этого, можно употреблять любые диетические продукты (овощи, фрукты, крупы, мяско). Но не больше 200 грамм за один прием пищи. Пить можно обычную водичку или несладкий чай.
  4. Легкая диета на клетчатке. Длительность не больше двух недель. Использовать только те продукты, в которых минимальное количество калорий. Строго соблюдать питьевой режим и главные правила.
    Меню одного диетического дня.
    Завтрак — салатик из персиков, груш и яблочек, заправить можно йогуртом (но чтобы не было никаких добавок).
    Ланч — овсяные хлопья, молоко и половину стаканчика малинки.
    Обед — суп со шпината, рис с овощами.
    Полдник — около 50 грамм овсянки на воде, яблочко и бананчик измельчить и добавить к каше.
    Ужин — фруктовое ассорти.
Читайте также  Сколько растут ресницы? Как ускорить рост ресниц: советы и рекомендации

Как выходить из диеты на клетчатке

Для правильного соблюдения последиетических дней, вы должны соблюдать некоторые простые правила, от которых зависит закрепление полученного результата от пользования диетой. Суть в следующем:

  • Вводить продукты можно как минимум через каждые два дня;
  • Использовать следующие ингредиенты — фрукты, овощи, мясо, кисломолочные продукты, каши и любые крупы, морепродукты, солености, сладости (в умеренном количестве);
  • Продолжать соблюдать питьевой режим;
  • Суточная калорийность через неделю выхода не должна превышать более чем 2000 ккал;
  • Употреблять на ужин только легкие продукты и не позже семи часов вечера;
  • Соблюдать дробное питание.

Кроме всего, что перечисленно выше, необходимо уделить особое внимание спорту. Для того чтобы сделать тело красивым, рельефным, подтянутым, привести тонус мышц и кожи в норму, вам стоит регулярно посещать тренажерный зал. Для этого составить программу, по которой в дальнейшем, вы будете заниматься, нужно задеть все группы мышц. Также рекомендуется посетить бассейн, фитнес-студии, степ-аэробику. Для ухода за проблемной кожей, сходите на массаж, в баню, сауну, салоны красоты. Утром выходите на пробежку, систематично принимайте контрастный душ, а вечером ходите на прогулку.

Недостатки противопоказания диеты на клетчатке

Этот вид питания настолько полезный, что у него нет никаких существенных минусов и тем более побочных действий.
К противопоказаниям относятся:

  • Болезни со стороны желудочно-кишечного тракта (язвы, гастрит, энтероколит);
  • Беременность
  • Дети и люди пожилого возраста;
  • Состояние после операции;
  • Гормональные изменения;
  • Нарушение психоэмоционального состояния;
  • Онкологические заболевания;
  • Все острые и хронические процессы в организме.

Источник:
http://wowdiets.ru/diety/nizkokalorijnye-diety/dieta-na-kletchatke

Продукты богатые клетчаткой: список, таблица. Клетчатка для похудения: как правильно принимать?

Клетчатка — это сложный углевод, который в организме практически не растворяется. При этом она способна «собирать» все вредные вещества, токсины и шлаки, выводя их из организма естественным путем. Продукты богатые клетчаткой список достаточно велик. Особо обогащены этими растительными волокнами фрукты, овощи, бобовые и злаковые. При этом максимальное количество клетчатки накапливается в продуктах несвежего сбора урожая, которые уже утратили практически все витамины и минералы.

Интересно, что до недавнего времени полезнейшие свойства клетчатки совершенно недооценивались. Ее умышленно удаляли из продуктов во время приготовления пищи, а ее остатки попросту утрачивали свой функционал в результате сильной термической обработки. Потому, если вас заинтересовала диета богатая растительной клетчаткой, уделяйте особое внимание способу приготовления блюд, максимально сократив время тушения или варки продуктов и, если есть такая возможность, почаще употребляйте продукты в сыром виде.

Как употреблять клетчатку для похудения? Если же вам не по душе такая пища и вы привыкли готовить еду путем длительной тепловой обработки, вы можете приобрести клетчатку в сухом виде. Она продается в любой аптеке. Добавляйте ее в жидкие блюда или попросту разбавляйте с водой, так как должный эффект будет достигнут только при достаточном количестве употребляемой жидкости. Сопровождать употребление клетчатки рекомендуется витаминно-минеральным комплексом, так как она способна выводить из организма не только вредные, но и полезные бактерии. Ниже мы подробно разберем как правильно употреблять клетчатку для похудения, какую выбрать, и чем отруби отличаются от данного продукта.

Принцип действия клетчатки

Попадая в организм, клетчатка разбухает в желудке и впитывает в себя жидкость, подобно губке. В результате создается чувство насыщенности на достаточно длительное время, что позволит вам избежать переедания.

Важно понимать, что при этом воздействия непосредственно на жировые отложения не происходит — данное средство лишь помогает избежать дальнейшего набора веса. Поэтому данный метод похудения желательно сочетать с физическими нагрузками и правильным питанием.

Чувство сытости возникает не только в желудке, но и на психологическом уровне. Клетчатка содержит в себе полисахариды, которые отправляют сигналы в мозг из желудка о том, что вы сыты. Таким образом, употребляя клетчатку, вы не будете испытывать дискомфорта, упадка сил и нервозности, что обычно бывает во время голода.

Примерное меню для диеты на клетчатке:

  • первый завтрак — 200 грамм каши на молоке (рис, овсянка, перловка, кукуруза — на ваше усмотрение) с небольшим количеством сахара или меда, полторы столовых ложки сухой клетчатки, чашка несладкого кофе и витамины;
  • второй завтрак — стакан ряженки или кефира и полторы столовых ложки сухой клетчатки, яблоко, груша или персик;
  • обед — суп (грибной, овощной или фасолевый), хлебец из отрубей, 100 грамм натурального йогурта и полторы столовых ложки сухой клетчатки, чашка несладкого зеленого чая;
  • полдник — 100 грамм творога и полторы столовых ложки сухой клетчатки, один банан, семечки и орехи;
  • ужин — салат из свежих овощей, заправленный небольшим количеством льняного масла (или просто сырые овощи), 100 грамм любых морепродуктов, вареной рыбы или одно яйцо, чашка несладкого чая;
  • перед сном — стакан нежирного кефира и полторы столовых ложки сухой клетчатки.

Многих интересует тема: клетчатка для похудения – как правильно принимать, отзывы похудевших говорят о ежедневном употреблении данного продукта, нормой считается 200гр каждый день.

Продукты богатые клетчаткой: таблица

В каких продуктах много клетчатки для похудения:

Сибирская клетчатка

Какая клетчатка лучше для похудения? Разберем сибирскую клетчатку, ее принято считать на рынке БАДом. Она состоит исключительно из натуральных компонентов:

  1. Его основой служат зерновые оболочки пшена и ржи.
  2. Оовсяные отруби, которые смешивают с высушенными фруктами и ягодами.
  3. Орехи.

Она полностью исключает красители и различные химикаты. Если верить изготовителям, то сибирская клетчатка имеет явные отличия от простых отрубей. Ведь она содержит те отруби, которые прошли несколько стадий очистки от примесей. Диета на клетчатке отзывы имеет положительные.

Чем полезна клетчатка для похудения?

Сибирская клетчатка для похудения, отзывы врачей которой в основном положительны, предоставляет следующую пользу:

  1. Хорошо влияет на сбрасывание веса, также она может помочь набрать недостающие килограммы.
  2. Очищает кишечник и положительно влияет на его работу.
  3. Положительно влияет на показатели сахара в крови, и на стабилизацию холестерина.
  4. Она забирает в себя все токсины и постепенно выводит их наружу. Такое свойство схоже с белым углем. Впоследствии вы значительно улучшите свою кожу.
  5. Не вызывает аллергии и препятствует ее проявлению в дальнейшем.
  6. Сибирская клетчатка – это прекрасная профилактика онкозаболеваний пищеварения.
  7. Для чего нужна клетчатка при похудении? Если вы используете данный продукт для сбрасывания веса, то вас не будет тревожить ощущение голода. Это связано с тем, что как только она попадает в желудок, сразу начинает разбухать, вследствие чего, вы ощущаете себя сытым. Также она долго выводится из организма. Не забудьте выпить стакан чистой воды.

Отвечая на вопрос, какую клетчатку лучше употреблять для похудения, то лучше отдавать предпочтение именно сибирской.

Противопоказания

  1. Если у вас имеется индивидуальная непереносимость. Симптомы: вздутие живота, метеоризм, тяжесть в области кишечника.
  2. При язве.
  3. При колитах.
  4. При гастрите.
  5. При дисбактериозе.

Недостатки и преимущества

Среди минусов можно выделить следующие:

  1. Соблюдая представленную диету, вы рискуете заработать заболевания ЖКТ.
  2. При включении в рацион отрубей, организм перестает хорошо усваивать полезные вещества.
  3. Некоторые полезные продукты хранят в себе много калорий из-за высокого содержания клетчатки, к примеру, орехи, курага или авокадо. В связи с этим, придется вести подсчет калорий.
  4. Также есть низкокалорийные продукты, и содержащие в себе много клетчатки. К ним относятся диеты, основанные на огурцах, морковке или капусте. Представленные системы питания имеют простые рецепты.
  1. Вы сможете сбросить несколько кило.
  2. Ускорите метаболизм.
  3. Данное питание препятствует развитию сахарного диабета и сердечно-сосудистых болезней.

Отруби или клетчатка, что лучше для похудения?

Данные компоненты присутствуют во множествах рационах питание, которые положительно сказываются на пищеварении. Оба продукта обладают многими преимуществами и оказывают неповторимую помощь нашему организму. Для того, чтобы решить, что из них лучше, разберем свойства отрубей.

Отруби – это продукты, которые производятся за счет переработки зерна. Их классификация зависит от разновидности зерна: пшеничные, ржаные, рисовые, гречишные и овсяные. Чем больше они содержат в себе мучнистые вещества, тем больше их ценность, следовательно, и их питательность. В них содержится богатое количество полезных веществ:

  1. Витамины класса В. Положительно влияют на нервную систему, на кожу и волосы. Также препятствует появлению анемии.
  2. Витамин А, ретинол. Это мощные антиоксиданты, которые укрепляют иммунитет.
  3. Витамин Е. Требуется для репродуктивной системы.
  4. Витамин РР. Благотворно влияет на сосуды.
  5. Калий и магний. Положительно влияют на сердце.
  6. Цинк. Препятствует образованию опухоли.
  7. Аминокислоты
  8. Микроэлементы.

Если вы будете ежедневно съедать одну ложку отрубей, то стабилизируете показатель холестерина, что очень полезно для тех, кто страдает сахарным диабетом.

Источник:
http://vfigure.ru/populyarnye-diety/drugie-populyarnye-diety/kak-soblyudaetsya-dieta-bogataya-kletchatkoj.html