Зеленый чай – состав, полезные свойства и возможный вред

Зеленый чай – состав, полезные свойства и возможный вред

Зеленый чай – это напиток, для приготовления которого заваривают листья чайного куста (камелии кустарной) горячей водой или молоком. Заваренные листья зеленого чая оказывают благотворное и даже целебное воздействие на организм человека. Систематическое употребление горячего или холодного напитка с молоком, лимоном, корицей, жасмином и мелиссой без сахара способствует выведению лишней жидкости из тела и ускорению жиросжигания. Иными словами, зеленый чай в сочетании с правильным питанием и активным образом жизни способствует похудению.

Мужчинам-спортсменам для ускорения процесса наращивания мышечной массы рекомендовано пить напиток за полчаса до силовой тренировки. После занятий спортом китайский зеленый чай поможет быстрее восстановить силы и придаст бодрости, так как в его составе содержится кофеин. Экстракт зеленого чая применяется женщинами в косметологии.

Состав зеленого чая и калорийность

В составе листового зеленого чая содержатся минералы, антиоксиданты (в частности – катехины), а также витамины и кофеин. Калорийность сухих листьев чая на 100 г составляет 140,7 ккал.

Энергетическая ценность готового напитка:

  • одна кружка (250 мл) зеленого чая без сахара – 1,6 ккал;
  • с добавлением сахара – 32 ккал;
  • с медом – 64 ккал;
  • с молоком – 12 ккал;
  • со сливками – 32 ккал;
  • с жасмином – 2 ккал;
  • с имбирем – 1,8 ккал;
  • с лимоном без сахара – 2,2 ккал;
  • пакетированный зеленый чай – 1,2 ккал.

Чай в пакетиках приносит пользу мужскому и женскому организму только в том случае, если продукт качественный. Но в большинстве случаев на изготовление пакетиков идет «чайный мусор», в состав которого для улучшения вкуса добавляют ароматизаторы и прочие вредные вещества. От приобретения такого напитка лучше воздержаться. Показатель качества такого напитка – его цена.

Пищевая ценность листового зеленого чая на 100 г:

  • жиры – 5,1 г;
  • белки – 20 г;
  • углеводы – 4 г.

Соотношение БЖУ чая – 1/0,3/0,2 соответственно.

Химический состав натурального зеленого чая на 100 г в виде таблицы:

В среднем в одной чашке заваренного чая содержится от 80 до 85 мг кофеина, в чае с жасмином – 69-76 мг. Кофеин — спорный с точки зрения полезности для организма элемент. Это стимулятор, у которого есть плюсы и минусы. Но содержащаяся в листьях зеленого чая психоактивная аминокислота теанин улучшает эффективность кофеина, одновременно снижая и даже полностью устраняя его побочные эффекты. Поэтому у зеленого чая, в отличие от кофе, почти нет противопоказаний.

В составе экстракта зеленого чая в большем, чем в обычном заварном напитке, количестве содержатся танины, ферменты и незаменимые аминокислоты, а также кофеин, теобромин, органические кислоты и минералы, в частности железо, фосфор, йод, натрий, калий и магний. Кроме этого, туда входят теанин, пантотеновая кислота, никотиновая кислота и витамины К и С.

Польза для организма и лечебные свойства

Натуральный зеленый чай, приготовленный из цельной листвы, обладает полезными и лечебными свойствами.

Целебный напиток при регулярном употреблении:

  1. Предотвращает развитие глаукомы.
  2. Улучшает работу мозга. Зеленый чай – действенное профилактическое средство от болезни Альцгеймера и Паркинсона.
  3. Снижает риск возникновения рака молочной железы и простаты.
  4. Улучшает внимательность и усиливается способность к запоминанию.
  5. Ускоряет метаболизм.
  6. Снижает риск развития заболеваний сердца.
  7. Снижает уровень «вредного» холестерина в крови.
  8. Усиливает иммунитет и стимулирует физическую активность.
  9. Нормализует вес, устраняет отечность, ускоряет процесс жиросжигания.
  10. Устраняет расстройства в работе пищеварения, такие как диарея, колит и симптомы дизентерии.
  11. Ускоряет процесс лечения таких заболеваний, как фарингит, ринит, стоматит, конъюнктивит.
  12. Оказывает профилактическое воздействие в отношении заболеваний десен.
  13. Поддерживает в тонусе мышцы.
  14. Уменьшает риск заражения ВИЧ и другими вирусами.

Кроме этого, несмотря на общее заблуждение о том, что зеленый чай повышает артериальное давление, напиток оказывает противоположный эффект и способствует понижению АД.

Экстракт зеленого чая защищает кожу от ультрафиолета и предотвращает старение. Для этого достаточно умываться настойками на основе экстракта чая. Процедура не только защитит кожу от внешних негативных факторов, но и придаст ей свежий вид и уберет признаки усталости.

Чай с корицей утоляет голод, с мелиссой и мятой – успокаивает нервы, с чабрецом – улучшает работу головного мозга, с лимоном и медом – борется с инфекционными заболеваниями, с жасмином – справляется с бессонницей, с молоком – используется для очищения почек, с имбирем – для похудения. Молочный напиток помогает нейтрализовать кофеин, поэтому чай с молоком можно пить даже людям с заболеваниями сердца.

Примечание: чай в пакетиках оказывает похожее полезное воздействие, если он качественный. Для проверки можно разрезать один пакетик. Если там крупные кусочки листиков и минимум мусора, чай хороший, в противном случае это обычный напиток, не несущий пользы для организма.

Зеленый чай как средство для похудения

Польза для похудения наблюдается только от употребления натурального заварного, а также экстракта зеленого чая. Систематическое употребление напитка заряжает тело бодростью, выводит лишнюю жидкость из организма, держит в тонусе мышцы и улучшает обмен веществ. А также чай выводит токсины и шлаки и ускоряет метаболизм, благодаря чему съеденная еда не откладывается в жир, а быстро перерабатывается в энергию.

Людям, страдающим отёчностью, для улучшения мочегонного эффекта рекомендовано добавлять в зеленый чай молоко, но не рекомендуется пить напиток на ночь.

Зеленый чай без сахара способствует снижению уровня сахара в крови, благодаря чему уменьшается аппетит. В процессе соблюдения диеты или ограниченного рациона предотвращаются срывы и переедание.

Чтобы похудеть, выпивайте одну кружку зеленого чая без сахара или меда от трех до шести раз в день. Рекомендовано пить напиток охлажденным, так как организму придется потратить дополнительную энергию на его согревание, вследствие чего сожжётся больше калорий.

Также для улучшения результатов можно раз в неделю делать разгрузочный день на зеленом чае с молоком. Для этого необходимо залить 4 ложки чая 1,5 л горячего молока (температурой примерно 80-90 градусов), заваривать на протяжении 15-20 минут. Напиток пить в течение дня. Кроме него, разрешается употреблять очищенную воду.

Зеленым чаем можно заменить ужин, выпив кружку напитка с молоком и корицей вечером за пару часов до сна.

Противопоказания и вред для здоровья

Вред здоровью человека может быть нанесен при использовании некачественного зеленого чая.

Противопоказания к употреблению напитка следующие:

  • высокая температура;
  • язва желудка;
  • гастрит;
  • бессонница из-за наличия в составе кофеина;
  • болезни печени;
  • болезни почек из-за мочегонного воздействия;
  • гиперактивность;
  • подагра;
  • ревматоидный артрит;
  • болезни желчного пузыря.

Примечание: зеленый чай нельзя заваривать крутым кипятком, так как высокая температура разрушает практически все полезные вещества.

Совместное употребление алкоголя с зеленым чаем может нанести вред организму, а именно почкам.

© Artem Shadrin — stock.adobe.com

Зеленый чай – полезный для здоровья человека напиток, обладающий лечебными свойствами. Он способствует похудению, держит мышцы в тонусе, усиливает иммунитет, очищает организм от токсинов, лишней жидкости и шлаков. Кроме этого, экстракт зеленого чая применяется в косметологии, оказывая омолаживающее воздействие на кожу лица. Систематическое употребление напитка нормализует уровень сахара в крови, снижает уровень холестерина, ускоряет метаболизм и улучшает самочувствие в целом.

Источник:
http://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/zelenyj-chaj.html

Калорийность зеленого чая — сколько ккал в напитке без сахара

Калорийность чая зеленого интересовала каждого, кому приходилось вести дневник питания в попытках контролировать собственный вес. Дело в том, что большинство диет вводит жесткий запрет на кофе, не ограничивая употребление ряда чайных напитков. Это обусловлено их уникальными антиоксидантными свойствами, способствующими выводу лишней жидкости из организма и, как следствие, снижению веса.

Зеленым называют чай, подвергнутый минимальной степени ферментации или окисления. Как и черный, его получают из листьев чайного куста, однако, способы сбора и обработки сырья различаются. Среди основных технических принципов:

предварительная фиксация паром при температуре от 170 до 180 градусов продолжительностью до двух дней;

отсутствие стадии нагрева в горшках;

степень окисления составляет от 3 до 12 процентов.

К настоящему моменту насчитывается множество разнообразных сортов зеленого чая, каждый из которых обладает специфическими чертами и характеристиками. Они обусловлены средой выращивания, способами сбора, а также технологией обработки.

Благодаря своим уникальным свойствам продукт нередко становится объектом научных исследований. При этом фокус внимания, как правило, сосредотачивается на химическом составе. Например, одна из последних лабораторных работ позволила установить, что более 50% от всех компонентов занимают дубильные вещества.

Условно все составляющие продукта можно подразделить на три группы:

Что касается витаминных комплексов, то наибольшую концентрацию имеют:

тиамины (группы В1) – 0,06-0,07 мг;

ретинолы (А) – 0,05 мг;

рибофлавины (группы В2) – 1 мг;

аскорбиновые кислоты (С) – 10 мг;

ниациановые эквиваленты (РР) – 11,32 мг.

Минеральный состав включает в себя все необходимые для нормальной жизнедеятельности элементы – калий, магний, натрий, железо, фосфор, кальций, а также фтор. Из активных веществ упоминания заслуживают катехины, оказывающие общеукрепляющее и тонизирующее действие, токоферолы, обладающие ярко выраженным антиоксидантным воздействием, и кофеин, призванный бодрить, придавать сил и энергии.

Читайте также  Как накрутить кудри на длинные волосы

Калорийность зеленого чая без сахара

Легкие тонизирующие чайные напитки пользуются огромной популярностью, поскольку позволяют быстро сосредоточиться, настроиться на рабочий лад, а также устранить легкое чувство голода. Выпивая одну кружечку, вы нередко завариваете вторую, не придавая особого значения потребляемым калориям. И это главная ошибка всех худеющих.

На 100 грамм сухого продукта приходится 83 килокалории. Для одной порции требуется 2-3 гр. листьев, энергетическая ценность которых ничтожно мала. Отсюда распространенность убеждений о том, что вы не получаете никаких калорий, выпивая стандартную кружку (до 250 миллилитров).

Однако найдется совсем немного людей, предпочитающих пить отвар чайных листьев без каких-либо добавок (лимона, сливок, молока и т.д.) и подсластителей (сахара, меда и т.д.). А ведь они существенно увеличивают калорийность, представляя серьезную угрозу для стройной фигуры. Так, чашечка молочного чайка содержит примерно 40-50 ккал (без добавки – 5-6).

В похудении

Зеленый чай уже давно стал любимым напитком всех худеющих, и вот почему:

За счет уникального химического состава он существенно увеличивает скорость метаболизма, запуская процессы сброса лишних килограммов, расщепления жиров.

Ярко выраженные мочегонные свойства позволяют выводить из организма избыточную жидкость, существенно уменьшая массу тела, а также борясь с отеками.

Полифенолы, в избытке содержащиеся в продукте, усиливают теплообмен, что позволяет перерабатывать уже отложенные жиры, и, как следствие, уменьшать объемы. Согласно последним исследованиям, 3-4 чашки отвара в день способны увеличить жиросжигание примерно на 45-50%.

Понижение уровня сахара в крови – важное свойство, которое не просто способствует похудению, но и нормализует пищевое поведение, блокируя чувство голода. Выпивайте одну кружечку за 30-40 минут до приема пищи, и вы заметите, как стремительно начнут уменьшаться порции.

Кроме того, диетологи предлагают ряд советов и рекомендаций, придерживаясь которых вы сможете расстаться с ненавистными килограммами значительно быстрее. Их подробный перечень ниже:

Пейте напиток без подсластителей. Опасен не только сахар, но и сахарозаменители, основным компонентом которых является аспартам.

Лимон, корица и сухой имбирь – ингредиенты, способствующие снижению общей калорийности рациона. Смело добавляйте их во время заваривания.

Отвар должен быть охлажденным, поскольку организм будет расходовать дополнительную энергию на его подогревание. Так, на повышение температуры одной чашки тратится до 50 калорий.

Замените другие напитки зеленым чаем. По сравнению с кофе он гораздо полезнее, при этом способен бодрить и тонизировать ничуть не хуже.

Не игнорируйте потребление чистой минеральной воды. Вне зависимости от того, сколько коктейлей или отваров вы выпили, минимальный водный объем – полтора литра.

Суточная норма для худеющего человека составляет четыре кружки, причем последняя должна выпиваться за полтора-два часа до сна (в противном случае вы рискуете проснуться с отеками и мешками под глазами).

Также существует специализированная чайная диета, рассчитанная на 14 дней. С ее помощью удается сбросить до 5-6 килограммов. В чем заключается суть?

На протяжении дня выпивается до полутора литров чая (по стакану за тридцать минут до или после еды).

Из рациона полностью исключаются: продукты, содержащие жиры, а также специи – соль, сахар, перец и т.д.

Основу питания составляют сложные углеводы и белки.

Диета довольно строгая, а потому повторять ее можно не раньше чем через полгода.

Широкую популярность сорта зеленого чая начали обретать еще в глубокой древности. Так, японские и китайские целители использовали их для устранения разнообразных болезней и недугов. К настоящему времени пользу удалось подтвердить лабораторным путем: за счет уникального химического состава он обладает целым спектром лечебных свойств.

Кроме того, напиток может причинить вред организму в следующих случаях:

при тахикардии и повышенной возбудимости;

при проблемах со сном, в частности, бессоннице;

при замене воды чаем можно заработать обезвоживание, существенно ухудшить состояние кожи, а также вызвать развитие патологических процессов в почках;

чрезмерно крепкий отвар негативно воздействует на стенки желудка, способствуя образованию новых язв, усугублению гастрита;

неконтролируемое употребление в период беременности или лактации может плохо отразиться на здоровье как женщины, так и ребенка.

Среди ключевых противопоказаний к потреблению: нервное истощение и хроническая усталость; диагностированная бессонница; язвенная болезнь и гастрит; подагра; тахикардия; гипотония.

Сегодня наиболее популярными для похудения считаются:

Ганпаудер. Отличается методом производства – листья вручную скручиваются в небольшие комочки, благодаря этому вкусовые и ароматические свойства сохраняются дольше.

Матча. Витамин С, который в большом количестве содержится в этом напитке, помогает укреплению иммунитета, выведению токсинов и нормализации давления.

Золотая куркума. Кусочки ананаса в сочетании с китайским зеленым чаем придают уникальный сладковатый вкус, а также оказывают на организм иммуностимулирующее действие.

Силуэт. Название говорит само за себя – это то, что нужно желающим похудеть и привести себя в форму, богатый витаминами состав (шиповник, лакричник, боярышник, можжевельник, земляника, ромашка, листья крапивы и корица)

Сен Ча. Популярный китайский напиток, изготавливаемый по японским технологиям. Ключевая особенность – обработка паром в процессе ферментации. Листочки начинают собирать в конце мая, когда они уже успели созреть и распуститься. Считается, что отвар на их основе способен вмиг поставить на ноги, поправить здоровье.

Необходимо попробовать все перечисленные сорта, чтобы понять, какой из них способен полностью удовлетворить ваши вкусовые потребности.

Полезные свойства

Как уже отмечалось ранее, зеленый чай богат полифенолами, каротиноидами, токоферолами, минералами и витаминными комплексами. Именно перечисленные компоненты превращают его в мощное антиоксидантное средство, способное быстро выводить из организма шлаки и токсины.

Существует мнение, что регулярное употребление напитка уменьшает риск развития болезней сердца, в целом весьма благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Кроме того, это выступает действенной профилактикой зубного кариеса, образования камней в почках, а также появления опухолей и новообразований.

Последние десятилетия зеленый чай становился объектом исследования многих независимых ученых и медицинских команд. Основная задача – определить степень его пользы для здоровья. Есть данные, что при ежедневном употреблении одной-двух кружек вероятность повторного инфаркта снижается на 44%. Кроме того, люди, чей рацион включает «зеленые» сорта, реже страдают от сердечных патологий.

Среди полезных свойств выделяют:

повышение скорости метаболизма на 4%, стимулирование расщепления жировых отложений;

снижение риска появления болезней сердца;

уменьшение уровня холестерина в организме;

увеличение чувствительности к инсулину, что особенно актуально для людей, страдающих от сахарного диабета;

уменьшение систолического и диастолического кровяного давления при регулярном употреблении;

способность бороться с проявлениями болезнями Паркинсона и Альцгеймера;

помощь в защите клеток мозга.

Сколько калорий в чашке зеленого чая с лимоном без сахара

Он содержит около 2 калорий (из расчета на 100 мл). Следовательно, в одной чашке находится около 5-6 ккал. Если в напиток добавить немного меда, то его ценность возрастет до 22-30 килокалорий.

С молоком без сахара

Калорийность составляет 11 ккал на 100 миллилитров. Следовательно, в одной кружке может содержаться около 26 килокалорий. При этом белков – около 1,26 г, жиров – 1,28 г, углеводов – 2,17 г.

В пакетиках

Помимо листового, вы можете приобрести пакетированный чай, обладающий целым спектром преимуществ:

Не позволяет получить излишне крепкий отвар.

Каждый пакетик имеет строго определенную дозировку, рассчитанную на один прием.

Удобен в использовании – чаинки не попадают в кружку, жидкость не требуется процеживать.

Однако, покупая данную разновидность, будьте предельно осторожны – риск покупки некачественного продукта в пакетах гораздо выше. Чтобы обезопасить себя, обратите внимание на ассортимент «Русской Чайной Компании».

Таблица калорийности зеленого чая на 100 грамм

Для закрепления изложенного материала ниже размещена подробная табличка, которая поможет определить число калорий.

Источник:
http://www.rusteaco.ru/tea-coffee/zelenyy-chay/kaloriynost-zelenogo-chaya-skolko-kkal-v-napitke-bez-sakhara/

Зеленый чай: состав, калорийность, польза для здоровья и похудения

Доброго дня, мои дорогие читатели! С каждым днем появляется все больше информации о том, что зеленый чай обладает многочисленными полезными свойствами, а также о том, что этот чудодейственный напиток позволяет эффективно бороться с лишним весом и внешними признаками старения.

Но является ли такая информация достоверной, стоит ли использовать этот напиток для похудения или оздоровления?

Как и любые другие продукты, зеленые чай обладает какими-то полезными свойствами, но также имеет и некоторые противопоказания, о которых должны знать обязательно его почитатели.

Медики считают, что этот напиток обладает самыми противоречивыми свойствами, так, к примеру, у одних людей он усугубляет какие-то болезни, а для других он является самым настоящим спасением от многих недугов.

Сам по себе зеленый чай совершенно безвреден, однако в нем содержатся такие активные вещества, которые могут спровоцировать развитие каких-то определенных недугов.

Химический состав зеленого чая

Ученые выяснили, что этот напиток обладает богатейшим химическим составом, причем, больше всего в нем содержится дубильных веществ, представляющих собой уникальные соединения полифенолов, катехинов и других элементов.

В состав чая входит также и танин, причем, чем выше сорт чайного напитка, тем больше в нем такого элемента, которое оказывает самое положительное воздействие на деятельность сердечно-сосудистой и нервной системы.

Читайте также  Физиогномика: характер по бровям

Содержится в зеленом чае и большое количество ферментов и аминокислот, причем, наибольшее количество этих белковых элементов содержится в зеленом чае, который был выращен в Японии.

В составе также присутствуют эфирные масла, натрий, магний, калий, железо, фтор, золото, йод и другие элементы, которые не содержатся в других продуктах.

Зеленый чай помогает в значительной степени улучшить зрение и вывести из организма большую часть свободных радикалов, благодаря тому, что в нем содержится витамин А. Причем, этого витамина в зеленом чае во много раз больше, чем в самой спелой и сочной морковке .

Употреблять чайный напиток необходимо умеренно, так как слишком большие его количества могут привести к сильным скачкам артериального давления, а также к появлению тошноту и упадку сил.

Зеленый чай и его калорийность

Что касается калорийности такого чая, то на 100 грамм этого пищевого продукта она составляет 0 ккал.

Сколько зеленого чая можно выпить в день?

По мнению специалистов строгих ограничений нет. Можно выпить в день 1-6 чашек чая, но с интервалами, а за один раз не более 200 мл.

Польза зеленого чая

Польза зеленого чая для организма

Этот продукт является не только отличным профилактическим средством, но и самым настоящим лекарством от многих заболеваний, но для того, чтобы чайный напиток не нанес никакого вреда, его нужно употреблять в умеренных количествах.

1. Небольшие порции напитка помогают в значительной степени укрепить иммунитет, улучшить работу сердечно-сосудистой, а также нервной системы.

2. Чай зеленый обладает прекрасными противовирусными, противогрибковыми свойствами, поэтому напиток из него рекомендуется употреблять в межсезонье, когда появляется великий риск подхватить какое-нибудь вирусное заболевание.

3. Несколько лет назад ученые выяснили, что в состав чая зеленого входят такие вещества, которые очищают быстро человеческий организм тяжелых металлов и таких веществ, которые могут вызвать появление злокачественных опухолей.

Зеленый чай для женщин

Чем полезен зеленый чай для женщин?

Представительницы прекрасной половины человечества часто задумываются о том, как свою фигуру довести до совершенства без использования каких-либо дорогостоящих средств.

Похудеть максимально эффективно поможет чай зеленый, стоимость которого не является высокой, правда, чайный напиток не поможет до тех пор, пока женщина, желающая избавиться от лишних объемов, не устранит из своего повседневного рациона все тяжелые, вредные, а также жирные продукты.

Рекомендуется употреблять в малых количествах зеленый чай в тех случаях, если имеются проблемы с кожей, причем, желательно не только пить чайный напиток, но и использовать его наружно в виде масок и компрессов.

Зеленый чай заваренный рекомендуется использовать для приготовления косметического льда, которым нужно протирать лицо, а также все тело после пробуждения, а также в вечернее время. С помощью чайных ледяных кусочков можно устранить болевые ощущения в местах ожогов, а также снизить воспалительный процесс при угревой сыпи.

Настой чая невероятно полезен для волос, с его помощью можно не только придать локонам красивый блеск, но и устранить перхоть, а также снизить жирность кожи головы.

Источник:
http://ori-pvv.com/napitki/zelenyj-chaj-polza-i-vred.html

Один! Два! Три! Считаем калории в зеленом чае

В словаре Даля написано, что слово «пить» относится исключительно к чистой воде. А все, что с калориями, кушают. Но как тогда быть с нашим любимым зеленым чаем? Попробуем разобраться.

Казалось бы, ну сколько калорий может быть в воде и обычных чайных листьях? Вопрос с подвохом. Все зависит от того, насколько листья ферментированы и с чем вы будете пить чай – с лимоном, сахаром или молоком.

Калорийность зеленого чая (200 мл)

Обратите внимание! У любого китайского чая просто фантастический вкус, портить его добавками – настоящее кощунство.

Попробуйте натуральный китайский зеленый чай – с ним невозможно будет расстаться:

Почему пьем чай без сахара и вам того же желаем?

Во-первых, чувствуется истинный вкус китайского чая – богатый, глубокий, не похожий ни на что. Во-вторых, хороший зеленый чай без добавок очищает организм от шлаков и токсинов, ускоряет обмен веществ на 40–50%. Это мы не из головы взяли – так говорят результаты исследований.

Ученые со всего мира изучали свойства зеленого чая, и выводы действительно впечатляют.

  • Американская кардиологическая ассоциация в течение пяти лет исследовала влияние зеленого чая на здоровье пациентов, переживших инфаркт миокарда. Доказано, что при употреблении двух чашек зеленого чая в день риск повторного инфаркта снижается на 45%.
  • Ученые из Бирмингемского университета и Университета королевы Маргарет доказали, что регулярное употребление зеленого чая способствует похудению. В частности, жир в организме окисляется на 17% быстрее, кровяное давление приходит в норму, регулируется общий уровень холестерина.

Минимальная калорийность и колоссальная польза – не чай, а мечта. Можно и вкусом насладиться, и постройнеть, и общий уровень здоровья повысить.

Конечно, если постоянно кушать бургеры и картошку фри, запивая чайком, эффекта не будет заметно. Даже если пить чай литрами, ведь во всем необходим комплексный подход, особенно в вопросах здоровья.

Не знакомы с китайскими чаями? Дарим набор для «начинающих» по спеццене. Эту встречу вы не забудете!

Источник:
http://newtea.ua/blog/odin-dva-tri-schitaem-kalorii-v-zelenom-chae

Сколько калорий в зеленом чае ☕ с сахаром и без, полезные свойства напитка для похудения

Наверняка многие слышали, что зеленый чай способствует избавлению от лишних килограммов. Это действительно правда, ведь напиток имеет свойство выводить из организма все лишнее — шлаки, токсины. А очищение организма — это важнейшая ступень на пути к идеальной фигуре. Но знаете ли вы, сколько калорий в зеленом чае? Сегодня рассмотрим данный вопрос, узнаем энергетическую ценность чистого напитка и с добавками.

Химический состав и энергетическая ценность

Несмотря на то что чай — жидкость растительного происхождения, в нем все же имеется место для белков, жиров и углеводов.

Но их количество совсем мизерное, в 100 г содержится:

  • белки — 0,1 г;
  • жиры — 0,1 г;
  • углеводы — 5-7 г.

Глядя на лист зеленого чая, сложно представить, что в нем содержится более 2 000 различных полезных для организма микроэлементов.

Недаром на родине напитка, в Китае, чай уже многие тысячелетия является обязательным в рационе продуктом. Сорта зеленого чая не подвергаются ферментации, поэтому вещества, окисляющиеся при данном процессе, остаются в листьях, а затем попадают к нам в кружку.

Основными компонентами состава растения являются следующие:

  • теанин;
  • минералы (цинк, фосфор, калий, кальций, марганец и медь);
  • катехины;
  • аминокислоты;
  • кофеин;
  • витамины (Р, А, В1, В2, В3, Е, F, К);
  • эфирные масла.

По вкусу напитка можно определить, каких компонентов в сорте больше. Так, кофеин придает горчинку, теанин и аминокислоты — сладость, катехины — терпкость.

Сколько калорий в зеленом чае с сахаром и без

Следящие за фигурой люди всегда при потреблении каких-либо продуктов питания, включая напитки, «держат руку на пульсе», то есть подсчитывают каждую калорию. И это правильно, ведь именно энергетическая ценность блюд является причиной набора лишних килограммов. Разберемся, сколько калорий в зеленом чае без сахара, с сахаром (при разном количестве ложек), с прочими добавками.

В чашке обычного зеленого чая, без каких-либо вкусовых добавок, присутствует всего 3-5 ккал. Это очень немного, поэтому его так любят все худеющие. Зеленый чай прекрасно утоляет жажду, блокирует голод, при этом еще и выводит все лишнее из организма — настоящая находка!

Но калорийность зеленого чая возрастает, как только в кружку попадают дополнительные продукты:

  1. С добавлением 1 ч. л. сахара — 33-35 ккал, а с двумя — уже 66-70 ккал. Обратите внимание, что если вы пьете чай трижды в день, кладя в него сахар, то получаете около 200 килокалорий.
  2. Многие пьют чай с молоком, 1 ст. л. продукта средней жирности содержит около 10 ккал. То есть если вы добавите 3 ложки молока в чай, то калорийность напитка составит 33-35 ккал.
  3. Хуже дела обстоят со сливками, их калорийность значительно выше, чем у молока. Порция чая с 3 ложками продукта будет варьироваться в пределах 75 ккал.
  4. Сгущенное молоко еще более калорийный продукт, чем сливки и, добавив в кружку 2 ложки сгущенки, вы употребите примерно 80 ккал.

Не станем расписывать, какова станет калорийность напитка, если добавить сразу и сахар, и молоко (сливки). Исходя из написанного выше, подсчитать энергетическую ценность не представляет сложности.

Приятный оттенок вкуса и аромат чаю придаст ломтик лимона. Добавляя его, вы получите всего 1-2 ккал плюсом к тем, что имеются в чае. Но на фигуре данная композиция отразится только в лучшую сторону. Лимонная кислота ускоряет метаболизм, то есть, несмотря на 1 лишнюю калорию, вы будете пить напиток и худеть. Стоит отметить, что при повышенной кислотности желудка лимон будет противопоказан.

Чай в пакетиках — это самый популярный вид заварки при современном образе жизни многих людей. Напиток настаивается быстро, не нужно устраивать церемоний по завариванию. Но помните, что калорийность зеленого чая в пакетиках такая же, как и рассыпного. А пользы вы получите меньше. Дело в том, что пакетированная заварка — это отходы производства, чайная пыль.

Читайте также  Калорийность Печень куриная

Суточная норма потребления

Зеленый чай не навредит фигуре, ведь имеет низкую калорийность. Поэтому его можно пить по несколько раз в день, и вы не наберете ни грамма лишнего веса. Но стоит ознакомиться с противопоказаниями к напитку, которые прописаны ниже.

Полезные свойства напитка для похудения

Как мы выяснили ранее, в одной чашке зеленого чая находится масса полезных компонентов. Разберемся в том, как каждый из них воздействует на организм.

Исследования показали, что зеленый чай — мощный антиоксидант.

Обязан данным свойствам напиток именно катехинам, и их воздействие на токсины стократно превышает действие витамина С, Е и бета-каротина. Кружка чая принесет пользы больше, чем яблоко, морковка или брокколи, ведь катехины плотно прикрепляются к протеинам, не давая вирусам разрушать клетки. Более того, антиоксиданты способствуют освобождению организма от ядов. Катехины применяются для профилактики раковых опухолей, и диетологи всего мира активно его применяют в своих жиросжигающих программах.

Теанин, входящий в состав зеленого чая, наделен успокоительным эффектом. Полезен он при депрессиях, восстанавливает нервные клетки, противостоит бессоннице. Несмотря на то что теанин успокаивает, сонливости он не вызывает.

Кофеин — мощный энергетик, повышающий работоспособность. В одной чашке зеленого чая этого вещества почти столько же, как и в кофе. Кофеин борется с головной болью, повышает умственные способности, выносливость, выводит из организма лишнюю воду.

Витамины и минералы, входящие в состав, нужны каждому организму. Они повышают иммунитет, благотворно сказываются на состоянии кожи, волос и ногтей.

Пектин дает организму защиту от вредных веществ, которые окружают нас каждый день. Даже если вы ведете здоровый образ жизни, токсины и яды проникают в организм через загрязненный производством и автомобилями воздух.

Аминокислоты повышают метаболизм, а это ведет к снижению веса, запускается процесс похудения. А также данные вещества помогут побороть усталость, улучшить кровообращение, отрегулировать аппетит, понизить давление.

Противопоказания

Несмотря на явную пользу, зеленый чай может нанести и вред.

От напитка стоит отказаться следующим группам людей:

  1. Чай выводит жидкость из организма, поэтому пожилым людям его пить не стоит. Вывод воды приводит к вымыванию минеральных компонентов, а это может привести к подагре, ломкости костей и слабости суставов.
  2. Людям с гастритом и язвой зеленый чай противопоказан.
  3. Заболевания почек и камни в них могут стать причиной отказа от чая. Напиток выводит жидкость, и это еще больше нагружает органы мочевыводящей системы.
  4. Зеленый чай ухудшает состояние при повышенной температуре тела. Противопоказан напиток беременным женщинам, так как в нем содержится высокая доза кофеина. Это же не позволяет пить чай кормящим мамочкам, ведь бодрящий эффект может лишить младенца нормального сна. Не стоит злоупотреблять напитком и при гипертонии.
  5. Нельзя пить зеленый чай на пустой желудок, так как это ведет к нарушению пищеварения.

Стоит запомнить еще некоторые рекомендации:

  1. Пейте чай теплым, ведь горячая жидкость обжигает слизистую.
  2. Не заваривать слишком крепкий напиток, он может вызвать привыкание.
  3. Не злоупотреблять чаем, он выводит из организма воду, а это сильно нагружает почки.

Зная, сколько калорий в чае без добавок и с ними, легко следить за своей фигурой. Несмотря на низкую энергетическую ценность продукта, перебарщивать с ним нельзя, всего, в том числе и пользы, должно быть в меру!

Источник:
http://bravo-girl.ru/12864/skolko-kalorij-v-zelenom-chae-s-saharom-i-bez-poleznye-svojstva-napitka-dlja-pohudenija/

Калорийность зеленого чая

Зеленый чай известен как источник многих ценных элементов, благодаря чему при регулярном употреблении происходит оздоровление организма. Зачастую именно такой чай включают в рацион питания при похудении, поскольку вещества, входящие в его состав, помогают сбросить вес. Однако не все задумываются, сколько калорий содержит в себе зеленый чай. Сам по себе он, разумеется, обладает небольшой энергетической ценностью, но к нему часто добавляют различные ингредиенты, которые отличаются высокой калорийностью.

Калорийность зеленого чая без сахара

Для начала стоит рассмотреть калорийность простого чая, в котором не содержится сахар или какие-либо другие добавки. Подсчитано, что 100 мл зеленого чая содержат всего 1 калорию, следовательно, пищевая ценность обычной чашки будет составлять 2 килокалории.

Также нужно отметить, что ценность чая не зависит от его формы: не имеет значения, какой напиток вы употребляете, листовой или пакетированный. Калорийность в любом случае будет одинакова.

Калорийность зеленого чая с сахаром

Сахар – наиболее популярная добавка в чай, при этом он же является самым вредным и одним из самых калорийных ингредиентов. Так, в 1 чайной ложке сахара содержится целых 16 килокалорий. Следовательно, при увеличении числа ложек повышается общая энергетическая ценность.

Для примера возьмем стандартный вариант употребления чая: 2 ч. л. сахара на обычную чашку, объем которой составляет 200 мл. Если сложить все вышеупомянутые значения, то можно прийти к выводу, что калорийность такой чашечки составит примерно 34-35 килокалории. Соответственно, при употреблении чая 3 раза в день вы получите только от него целых 105 килокалорий, хотя кажется, что чай – всего лишь подкрашенная вода, не имеющая пищевой ценности.

Таким образом, если вы стремитесь похудеть и тщательно рассчитываете суточное потребление калорий, то от добавления сахара стоит отказаться.

Калорийность зеленого чая с имбирем

Имбирь – это не только ароматная пряность с остро-сладким вкусом, но и эффективное средство для похудения, которое ускоряет расщепление жировых отложений. Как правило, зеленый чай просто заваривают обычным способом, а имбирный корень измельчают и добавляют в заварочный чайник из расчета 20 г имбиря на 400 мл воды.

При таких пропорциях калорийность имбирного настоя составит 18 килокалорий на 200 мл. Если сложить ее с ценностью самого чая, то окажется, что в одной чашке зеленого чая с имбирем содержится 20 килокалорий. Не так уж мало, но и значительно меньше, чем в случае добавления сахара.

Калорийность черного и зеленого чая

Калорийность черного чая несколько выше, чем у зеленого сорта. Различие объясняется тем, что черный чай в процессе производства проходит более глубокую ферментацию, во время которой в нем синтезируются сложные соединения, обладающие повышенной энергетической ценностью. Также стоит отметить, что сухая заварка разных видов чая имеет разную калорийность (из расчета на 100 г):

  • черный байховый чай, пуэр – 151,8 калорий;
  • белый, желтый, зеленый чай, улун – 140,9 калорий.

Если пересчитать пищевую ценность готового настоя, то окажется, что в 100 мл черного чае содержится всего лишь 3-5 килокалорий. Для простоты подсчетов обычно берут усредненное значение (4 ккал).

Таким образом, калорийность черного чая в 4 раза превышает калорийность зеленого (8 и 2 ккал на чашку первого и второго напитка соответственно). В действительности такое невысокое значение никак не отразится на суточном рационе, поэтому вы можете спокойно пить любой чай по своему вкусу.

Можно ли похудеть с помощью зеленого чая? Как правильно его заваривать и принимать, об этом вам расскажет данный видео материал.

Сжигает ли калории зеленый чай

Выше уже упоминалось, что зеленый чай считается эффективным средством для похудения. Дело в том, что в нем содержится большое количество различных витаминов, микроэлементов и ценных веществ, некоторые из которых способны ускорять энергетические процессы в организме.

Так, благодаря полифенолам происходит ускорение обмена веществ. Ученые подсчитали, что употребление от 4 до 6 чашек зеленого чая в день способно ускорить метаболизм на 20-35%. Кроме того, чай способствует ускоренному усвоению сложных жиров и расщеплению скопившихся жировых отложений. Совокупность этих свойств позволяет говорить о том, что зеленый чай действительно в определенной мере сжигает жир.

Кроме того, чай обладает мочегонным эффектом, а также способен снижать аппетит за счет нормализации уровня сахара в крови. Все это дополнительно помогает сбросить лишний вес.

Несмотря на все вышесказанное, нужно понимать, что зеленый чай – не волшебное средство, которое немедленно избавит вас от нежелательных килограммов. Полезные свойства напитка могут лишь простимулировать похудение при условии соблюдения правильного рациона питания и занятий спортом.

Калорийность зеленого чая весьма незначительна, однако нужно учитывать, что добавление сахара или прочих подобных ингредиентов резко повышает энергетическую ценность напитка. В целях похудения к чаю лучше добавлять имбирь, который поможет расщепить жировые отложения. Тем не менее, важно понимать, что даже наиболее полезный и низкокалорийный чай не может привести к моментальному избавлению от лишнего веса.

Источник:
http://prochayok.ru/zelenyj-chaj/kalorijnost.html