Черный перец горошком для похудения как принимать

Черный перец горошком для похудения как принимать

Если вы не первый день боретесь с лишним весом, вы уже в курсе, что быстро похудеть без ущерба здоровью практически невозможно. Постепенная смена рациона в сторону полезных диетических продуктов – один из самых безвредных способов сжигания лишнего жира.

Итак, увлечение черным перцем способно оказать благоприятное воздействие на вашу фигуру. Так как жгучий перец является самой популярной кулинарной специей в мире, его найти не составит большого труда. Этот острый продукт ускоряет метаболические процессы, помогает сгоранию калорий, именно поэтому его используют в различных рецептах народной медицины, в том числе и для борьбы с ожирением.

Если вы были в Таиланде, то наверняка слышали о тайских таблетках для похудения на основании черного перца Прик-тай-дам.

Давайте разберем, каким образом черный перец помогает худеть. Дело в том, что в горошинах этого перца содержится активный компонент пиперин – алкалоид, придающий пряный вкус специи. Процентное содержание этого алкалоида в свежем перце (зеленом) или в подсушенном (привычном черном) составляет 5-9%. Еще лет пять назад полезный черный перец привлек внимание своими лекарственными свойствами для нервной системы, а также для органов пищеварения. Помимо прочего, данный продукт увеличивает количество энергии в теле, являясь, таким образом, натуральным и совершенно безобидным энергетиком.

Диетологи рассматривают черный перец в качестве диетического дополнения к каждодневному рациону, так как он нормализует метаболизм. На базе Университета Оклахомы в 2010 г было проведено исследование влияния диетического дополнения на массу тела, которое было составлено из смеси перцев, содержащих пиперин. По заявлению ученых, проводивших исследование, такая добавка к пище помогает увеличить выработку энергии с 4 до 8% при том, что остальные продукты рациона остаются неизменными.

Теперь обратимся к процессам пищеварения и влиянию на них черного перца. Итак, следующее целительное свойство перца, влияющее косвенным образом на вес тела, заключено в помощи пищеварению. Черный перец относят к термогенным растительным продуктам, это означает прямое действие на быстрое расщепление жиров при переваривании пищи в организме. Было проведено еще одно исследование в 2004 году, в ходе которого были выявлены у черного перца огромные защитные свойства. На клеточном уровне появился антиоксидантный эффект этой специи. Перец добавляли в рацион лабораторных крыс, насыщенный жирами. Это помогло защитить клетки животных от побочных продуктов окисления. В 2007 году вышла статья, автор которой убеждал читателей в благоприятном воздействии горошин черного перца на пищеварительный тракт, при этом оперируя известными научными фактами. Были отмечены, в частности:

  • помощь перевариванию пищи;
  • стимуляция производства ферментов пищеварения поджелудочной железой;
  • увеличение скорости желудочной перистальтики.

Всем известно, что самый лучший способ похудеть – снизить количество потребляемых жиров и углеводов, а также повысить свою двигательную активность. Но задача современной науки – облегчить этот процесс снижения веса, предоставив информацию о пользе диетических продуктов в ваше распоряжение. Одним из таких продуктов, которые полезны для похудения, и является черный перец.

Перед тем, как начать худеть, добавляя черный перец в ежедневное меню, проконсультируйтесь с доктором. В период беременности, кормления грудью, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, во время приема некоторых лекарств (например, теофиллин, пропанол) употреблять черный перец крайне нежелательно. Этот продукт в редких случаях может вызывать даже аллергическую реакцию. Если вы переносите перец хорошо, употребление в сутки более 5 г может вызвать такие симптомы, как изжога, вздутие живота, учащенное мочеиспускание. На это тоже следует обратить внимание перед его приемом.

Данный вид перца можно добавлять в различные блюда и даже напитки. Приведем пример одного такого напитка. Нужно смешать сок перца болгарского (100 мл), сок огурцов (200 мл) и сок томатов (100 мл), все это приправить одной щепоткой молотого черного перца, разрешается пить 1 раз в день.

Следите за нормой его употребления, и тогда вы сможете сохранить здоровье и обрести более стройную фигуру.

Черный перец – пряность, вкус которой знаком многим людям с детства. Сегодня ученые доказали, он может помочь в процессе похудения. Прежде всего, употребление перца в пищу позволяет избежать однообразного питания, которое, по мнению экспертов ВОЗ, и является главным «врагом» худеющих. Перец положительно сказывается на многих метаболических процессах, поэтому исключать его из рациона, как это делали советские врачи-диетологи – необоснованная мера. Ваша задача – научиться максимально полно использовать потенциал этой пряности, умело включать ее в базовый рацион для снижения веса и не забывать об общих правилах сочетаемости продуктов.

Плюсы употребления черного перца для похудения

1. Пряность привычна для нас, мы употребляем молотый черный перец и «горошек» с детства, у большинства людей он не вызывает аллергии. Следовательно, добавлять его в блюда можно без особой опаски. Если ваша пища богата клетчаткой и белком, приправа не пробудит аппетит, а только сделает еду «узнаваемой» для вкусовых рецепторов, а следовательно, мы получим больше удовольствия от процесса питания, и не станем переедать.

2. Американские ученые Университета Калифорнии доказали, что черный перец является ничуть не менее эффективным термогеником, чем кайенский. Систематическое употребление приправы повышает температуру тела, а значит, способствует ускорению метаболизма и более эффективному сжиганию жира. Диета, богатая пряностями поможет сбросить лишний вес быстрее, чем пресный рацион идентичной калорийности. Но не стоит злоупотреблять «эффектом острого». Если вы будете есть больше, чем тратите, никакой перец вам не поможет.

3. Пиперин в составе черного перца препятствует образованию новых жировых клеток. Существует гипотеза, подтвержденная результатами исследований ученых университета Калифорнии, что всего 2 г молотого перца в день препятствуют образованию новой жировой ткани, если даже человек переедает и мало двигается. Исследования были проведены в 2010 году, на сегодняшний день их результаты не опровергнуты.

4. Перец может использоваться в антицеллюлитных средствах, например, домашних массажных маслах. Используйте этот рецепт, только если у вас здоровая, не склонная к раздражению кожа. Добавьте 2 столовые ложки молотого черного перца на 1 л оливкового масла, и настаивайте 14 дней в темном месте. Полученную настойку процедите через тонкое сито или марлю и используйте для массажа проблемных зон. Это средство имеет сильный разогревающий эффект, и поэтому его лучше применять вечером, перед сном.

5. Черный перец стимулирует перистальтику кишечника, и является мягким слабительным. Не секрет, что у многих любительниц похудения на диете появляются проблемы со стулом.

Систематическое употребление пряности поможет их избежать. Рекомендуют выпивать перед сном стакан обезжиренного кефира с четвертью чайной ложки молотого перца и половиной ч.л. корицы.

Минусы употребления черного перца для похудения

1. Если у вас есть любые заболевания ЖКТ, худеть придется на диете, полезной для желудка, какими бы привлекательными не казались новые разработки в области диетологии. Несмотря на эффективность перцовых рецептов, воздержитесь от их применения, и вы сможете сохранить и улучшить здоровье.

2. Не подойдет перец людям с аллергией на пиперин и капасциин. Причем, человек может и не знать об этой проблеме. Если вы буквально «отекаете» после любого блюда с перцем, стоит сдать специальный анализ, чтобы исключить аллергию.

3. Прием более 5 г перца в сутки может стать источником проблем – вздутие живота, понос, изжога и учащенное мочеиспускание. Поэтому, лучше не повышайте дозу перца «внутрь», а добавьте антицеллюлитные процедуры к своей диете, богатой пряностями.

Итак, не думайте, что перец – панацея, но и не бросайтесь в крайности, питаясь пресными овощными супчиками и куриной грудкой без соли, и ваш вес быстро придет в норму.

Наряду с красным перцем также активно воздействует на нашу фигуру его брат — черный перец. Учеными выявлены некоторые компоненты, входящие в состав этой пряности, которые помогают в короткие сроки избавиться от лишних килограммов, а также препятствуют их возникновению. Не обязательно разыскивать мудреные рецепты, достаточно добавлять горошины перца в пищу.

Черный перец без сомнений поможет ускорить процесс похудения . Важно соблюдать определенную дозировку, «не переборщить» со специей, чтобы избежать неприятных ощущений. Черный перец может также привести к более серьезным последствиям, если не выполнять рекомендации: в некоторых случаях эта приправа противопоказана к употреблению.

ФактЫ об использовании черного перца с целью похудения

Черный перец содержит уникальное вещество — пиперин, который относится к алкалоидам. Именно этот компонент целенаправленно воздействует на жировые отложения и препятствует их образованию. Пиперин помогает организму легко усваивать белковую пищу.

Горошины черного перца являются отличным энергетиком. Пища, приправленная этой специей, зарядит вас дополнительной энергией. А ведь для борьбы с лишним весом ее нужно более чем достаточно. Употребление блюда «с остринкой» лучше перенести на первую половину дня, так вечерний прием может негативно сказаться на качестве сна.

Черный перец прекрасно нормализует обмен веществ. А ведь именно плохой метаболизм во многих случаях повинен в образовании лишних объемов. Специя налаживает работу кишечника, мягко его очищает и таким образом способствует скорейшему освобождению организма от остатков пищеварения, от застоев. В таких условиях процесс похудения протекает быстрее и эффективнее.

Черный перец не без помощи названого пиперина, вызывает увеличение выработки соляной кислоты, что способствует улучшению процесса пищеварения. Кроме того специя характеризуется некоторым слабительным эффектом . В некоторых случаях в процессе похудения могут наблюдаться проблемы со стулом. Горошины перца помогут справиться с этим неприятным моментом.

Читайте также  Белые точки под глазами

Черный перец способствует полной очистке организма. Специя отлично выводит шлаки и другие ненужные здоровому телу и красивой фигуре вещества. Раньше черный перец использовали даже для выведения глистов . Когда работе внутренних органов и всего организма ничто не мешает, то и прикладывать особые усилия, чтобы похудеть, станет не нужно.

Установлено, что употребление черного перца вызывает жажду, конечно, не такую ощутимую, как после соленой рыбы. Но организм все же чувствует это и требует жидкости. А, как известно, вода — лучший помощник в борьбе с лишним весом. Жидкость очищает организм, кровеносные сосуды, кишечник, выводит лишние продукты пищеварения.

Черным перцем можно приправить любимое блюдо, а также приготовить вкусный и полезный напиток из имбиря и специи, который ускорит процесс похудения. В кипящую воду (500 мл) кладете одну столовую ложку тертого имбиря и столько же меда. Через 20 минут снимаете жидкость с огня, процеживаете и даете остыть. Затем добавляете одну столовую ложку сока лимона и черный перец на кончике ножа. Напиток пить рекомендуется в теплом виде.

Рецепт следующего напитка более простой и не требует особых затрат во времени. Смешайте сок свежего огурца (200-250 г), соки болгарского перца и томатов, каждого по 100 г. Полученную овощную смесь приправьте черным молотым перцем. Наслаждайтесь и худейте!

С помощью черного перца, можно не только сжигать жиры, но бороться с целлюлитом. Скраб приготовить очень просто: необходимо залить горсть горошин перца литром оливкового масла и оставить настаиваться смесь на недельку! Такое средство дает результат только после курса в десять и более процедур. Но кожа обретет небывалую упругость и нежность уже после первого применения.

С черным перцем все-таки нужно проявить некоторую осторожность. При неправильном его употреблении могут возникать неприятные ощущения, например, изжога, вздутие живота. Поэтому не переусердствуйте и ограничьтесь количеством не более 5 г.

Черный перец имеет также строжайшие медицинские противопоказания. Не стоит злоупотреблять и использовать горошины специи в качестве средства для похудения и борьбы с целлюлитом беременным женщинам, кормящим грудью матерям, а также людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Кроме того черный перец может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию.

Отнеситесь серьезнее к тому, что вы употребляете в пищу. Пересмотрите свой рацион, включите в него овощи, каши, более легкие продукты. Черный перец сделает вашу еду вкуснее, а каждое приготовленное блюдо с добавлением этой специи, превратиться в «пилюлю» для похудения!

Источник:
http://landshafto.ru/info/chernyj-perec-goroshkom-dlja-pohudenija-kak/

Черный перец для похудения

Черный перец – пряность, вкус которой знаком многим людям с детства. Сегодня ученые доказали, он может помочь в процессе похудения. Прежде всего, употребление перца в пищу позволяет избежать однообразного питания, которое, по мнению экспертов ВОЗ, и является главным «врагом» худеющих. Перец положительно сказывается на многих метаболических процессах, поэтому исключать его из рациона, как это делали советские врачи-диетологи – необоснованная мера. Ваша задача – научиться максимально полно использовать потенциал этой пряности, умело включать ее в базовый рацион для снижения веса и не забывать об общих правилах сочетаемости продуктов.

Плюсы употребления черного перца для похудения

1. Пряность привычна для нас, мы употребляем молотый черный перец и «горошек» с детства, у большинства людей он не вызывает аллергии. Следовательно, добавлять его в блюда можно без особой опаски. Если ваша пища богата клетчаткой и белком, приправа не пробудит аппетит, а только сделает еду «узнаваемой» для вкусовых рецепторов, а следовательно, мы получим больше удовольствия от процесса питания, и не станем переедать.

2. Американские ученые Университета Калифорнии доказали, что черный перец является ничуть не менее эффективным термогеником, чем кайенский. Систематическое употребление приправы повышает температуру тела, а значит, способствует ускорению метаболизма и более эффективному сжиганию жира. Диета, богатая пряностями поможет сбросить лишний вес быстрее, чем пресный рацион идентичной калорийности. Но не стоит злоупотреблять «эффектом острого». Если вы будете есть больше, чем тратите, никакой перец вам не поможет.

3. Пиперин в составе черного перца препятствует образованию новых жировых клеток. Существует гипотеза, подтвержденная результатами исследований ученых университета Калифорнии, что всего 2 г молотого перца в день препятствуют образованию новой жировой ткани, если даже человек переедает и мало двигается. Исследования были проведены в 2010 году, на сегодняшний день их результаты не опровергнуты.

4. Перец может использоваться в антицеллюлитных средствах, например, домашних массажных маслах. Используйте этот рецепт, только если у вас здоровая, не склонная к раздражению кожа. Добавьте 2 столовые ложки молотого черного перца на 1 л оливкового масла, и настаивайте 14 дней в темном месте. Полученную настойку процедите через тонкое сито или марлю и используйте для массажа проблемных зон. Это средство имеет сильный разогревающий эффект, и поэтому его лучше применять вечером, перед сном.

5. Черный перец стимулирует перистальтику кишечника, и является мягким слабительным. Не секрет, что у многих любительниц похудения на диете появляются проблемы со стулом.

Систематическое употребление пряности поможет их избежать. Рекомендуют выпивать перед сном стакан обезжиренного кефира с четвертью чайной ложки молотого перца и половиной ч.л. корицы.

Минусы употребления черного перца для похудения

1. Если у вас есть любые заболевания ЖКТ, худеть придется на диете, полезной для желудка, какими бы привлекательными не казались новые разработки в области диетологии. Несмотря на эффективность перцовых рецептов, воздержитесь от их применения, и вы сможете сохранить и улучшить здоровье.

2. Не подойдет перец людям с аллергией на пиперин и капасциин. Причем, человек может и не знать об этой проблеме. Если вы буквально «отекаете» после любого блюда с перцем, стоит сдать специальный анализ, чтобы исключить аллергию.

3. Прием более 5 г перца в сутки может стать источником проблем – вздутие живота, понос, изжога и учащенное мочеиспускание. Поэтому, лучше не повышайте дозу перца «внутрь», а добавьте антицеллюлитные процедуры к своей диете, богатой пряностями.

Итак, не думайте, что перец – панацея, но и не бросайтесь в крайности, питаясь пресными овощными супчиками и куриной грудкой без соли, и ваш вес быстро придет в норму.

Источник:
http://your-diet.ru/chernyj-perec-dlja-pohudenija/

Черный перец для похудения

В погоне за стройной фигурой мы готовы мучить себя жесткими диетами, изнурять тело длительными тренировками и проводить много времени за SPA-процедурами. Правильное питание – это не только баланс в рационе белков, жиров и углеводов – это еще и его обогащение различными полезными приправами. Они не только придают блюдам пикантность, но и оказывают лечебный эффект. Сегодня мы поговорим, пожалуй, а «короле» всех приправ – черном перце. Он не только органично впишется практически в любое несладкое блюдо, но и поможет избавиться от лишних килограммов. Насколько эффективен черный перец для похудения и как его применять в этих целях, мы и расскажем в новой статье.

Чем полезен черный перец для снижения веса

Конечно, польза черного перца для похудения вытекает из его богатого витаминно-минерального состава. Помимо большого содержания витаминов группы B, витамина E, аскорбиновой кислоты, а также целого комплекса минералов, приправа содержит вещество пиперин. Он относится к группе алкалоидов и как раз является компонентом, которому мы должны сказать спасибо за «похудательные» свойства черного перца. Пиперин воздействует на жировую ткань, которая уже есть и способен препятствовать образованию новых жировых отложений. Более того, компонент помогает усвоению белковой пищи и регулирует углеводный обмен.

Черный перец способен ускорять метаболизм, придает человеку дополнительную энергию и обеспечивает прилив сил. Это природный «энергетик», который помогает нам вести активный образ жизни, что крайне необходимо для похудения. Черный перец молотый или горошком выполняет еще одну важнейшую функцию в похудении. Он воздействует на наши рецепторы, позволяя получить большее удовольствие от еды. Вареная куриная грудка или салат из сельдерея уже не кажутся такими пресными и невкусными, если их сдобрить ароматной приправой.

Таким образом, черный перец работает сразу по нескольким «фронтам»:

  • Ускоряет обмен веществ, а ведь именно замедленный метаболизм часто является причиной лишнего веса
  • Наполняет нас энергией, стимулируя на подвиги в фитнесс-зале или на беговой дорожке
  • Придает пище особые пряные нотки, благодаря чему может превратить даже простое блюдо в удовольствие для гурмана
  • Пищи, щедро сдобренной черным перцем, много не съешь, и это еще один повод пополнить свои домашние припасы несколькими пакетиками приправы
  • Приправа регулирует работу ЖКТ человека, мягко очищает кишечник от шлаков и уже ненужных веществ. По этой причине похудение происходит быстрее и качественнее
  • Пиперин, входящий в состав черного перца, провоцирует увеличение количества соляной кислоты в желудке, а это улучшает пищеварительные процессы. При этом нужно быть осторожным людям, у которых и так повышена выработка соляной кислоты
  • Если мы употребляем больше перченой еды, мы автоматически больше пьем. Обильное питье – необходимая часть любой диеты и вообще правильно питания
  • Маска из черного перца поможет избавиться от целлюлита

Регулярное употребление нескольких граммов черного перца в день поможет избавиться нам от уже накопленных жировых отложений и не накопить дополнительных. Конечно, при условии, что Вы придерживаетесь правильно питания. Если ежедневно баловать себя фаст-фудом и сладкой пищей, можно объестся приправы до аллергии и ожога языка, но не похудеть.

Читайте также  Прыщ на небе во рту - красный, белый, твердый, у взрослого, ребенка, беременных, причины и чем лечить

Как принимать черный перец для похудения

Черный перец получают из незрелых плодов зеленого цвета растения из семейства Перечные. Сначала плоды варят, потом сушат на солнце или в сушильных машинах, в результате чего горошинки и приобретают темный оттенок.

Существует несколько способов употребления пряности для сброса лишнего веса. Его можно добавлять в обычную пищу, а также готовить с его добавлением специальные жиросжигающие напитки и блюда. Также можно принимать таблетки с черным перцем для похудения.

Рецепт самого простого «коктейля» с черным перцем:

  • В стакан нежирного кефира добавляем четверть чайной ложки молотого перца половинку ложки корицы
  • Хорошо перемешиваем и пьем перед сном
  • Напиток очистит организм и ускорит метаболизм
  • Другой рецепт чуть сложнее:
  • Выжмите сок из большого огурца, стограммового сладкого перца и такого же помидора
  • Хорошо размешайте смесь
  • Добавьте четверть ч.л. молотого перца и опять перемешайте
  • Полезный жиросжигающий коктейль готов

Можно сварить кофе по особому рецепту, добавляя в турку две чайные ложки пряности. Черный перец в меньше количестве можно добавлять и в растворимый кофе. В обоих случаях лучше подойдет черный перец горшком для похудения. Такой напиток отлично бодрит с утра, активизирует обмен веществ.

Черный молотый перец можно добавлять во многие коктейли для похудения, комбинируя его с имбирем, корицей и куркумой. Все эти пряности обладают способностями ускорять обмен веществ, придавая блюдам особый вкус и аромат.

  • В литр оливкового масла добавьте 2 ст.ложки молотого черного перца
  • Поставить в темное место на 14 дней
  • Смесь процедить через марлю и использовать в качестве массажного масла на проблемных зонах
  • Не применяйте средство, если кожа склонна к аллергическим реакциям
  • Сколько черного перца для похудения можно принимать в день

Калорийность продукта высока: примерно 274 ккал на 100 граммов. Но этих показателей не стоит пугаться, никто не в состоянии употребить и трети этой массы в день. В качестве приправы черный перец горошком или молотый используется в мизерных количествах. Для похудения рекомендуют применять 2-5 граммов пряности в день. Конечно, его нельзя есть в чистом виде, им необходимо сдабривать другие продукты. Больше 5 граммов в сутки черного перца употреблять не стоит: есть риск получить небольшие ожоги полости рта и глотки, изжогу, вздутие живота, учащенное мочеиспускание и массу других неприятных вещей. Добавляйте в рацион черного перца в меру, изучите противопоказания, и худейте с удовольствием.

Капсулы черного перца для похудения из Тайланда

Конечно, производители различных чудодейственных таблеток для похудения не могли не использовать полезные свойства черного перца в своих целях. Многим еще с 90-х годов прошлого столетия знакомы популярны тайские таблетки для снижения веса, некоторые из них содержат пиперин, экстракт специи.

Самые известные тайские таблетки для похудения с черным перцем называются Прик Тай Дам. По заверению производителя, основным компонентом выступает особый вид черного перца. Стоят они не очень дорого – 400 рублей за упаковку в 100 капсул, а производитель обещает по 3-4 сброшенных килограммов в месяц. Правда, перед их употреблением рекомендуется отказаться от сладкой, жирной, мучной пищи. Но отказавшись от вредной пищи, человек и без таблеток для похудения сбросит лишний вес.

Есть мнение, что в подобные капсулы добавляют мочегонные и слабительные вещества, которые способны дать кратковременный «похудательный» эффект, очищая организм и освобождая его от лишней жидкости. Аналогичные препараты часто рассчитаны на длительное применение: пока человек пьет таблетки, он худеет. Как только прием таблеток прекращается, лишние килограммы возвращаются. Нередко и с «довеском».

Более «спокойная» теория об эффекте подобных средств сводится к следующему: производитель, как правило, формулу препарата держит в строжайшем секрете. Конечно, якобы для того, чтобы хитрые конкуренты не украли эту волшебную формулу. В действительности же покупатель доподлинно не знает, какие вещества содержатся в капсуле или таблетке и «травит» свой организм неизвестно чем.

Отзывы о черном перце для сброса веса

В Сети можно найти не очень много отзывов о пользе и вреде черного перца для похудения. Среди тех, что есть, особенно выделяются скептические мнения. Например, человек с лишним весом регулярно употребляет черный перец, но не для похудения, а потому что нравится вкус продукта. Но сброса веса не наблюдаются.

Есть и противоположные высказывания от излишне худощавых людей, которые регулярно употребляют молотый или горошком черный перец и не полнеют.

Скорее всего в обоих случаях решающую роль играют пищевые привычки и рацион питания. Однозначно черный перец не поможет похудеть, если он будет «вишенкой на торте» жирного гамбургера. А некоторые и вовсе жалуются на изжогу после использования «перечной» диеты.

Источник:
http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/chernyy-perec-dlya-pohudeniya.html

Черный перец для похудения

Если вы не первый день боретесь с лишним весом, вы уже в курсе, что быстро похудеть без ущерба здоровью практически невозможно. Постепенная смена рациона в сторону полезных диетических продуктов – один из самых безвредных способов сжигания лишнего жира.

Так, увлечение черным перцем может оказать благоприятное влияние на вашу фигуру. Поскольку жгучий перец является одной из максимально популярных кулинарных специй в мире, найти его вам не составит особого труда. Этот острый продукт способствует сгоранию калорий, ускоряет метаболические процессы, поэтому используется в многочисленных рецептах народной медицины, в т.ч. для борьбы с ожирением.

Черный перец как диетический продукт

В горошинах черного перца содержится активный компонент пиперин – алкалоид , который придает этой специи пряный вкус. Процентное содержание данного алкалоида в свежем перце (зеленого цвета) или в подсушенном (привычного черного цвета) колеблется от 5 до 9 %.

Полезный черный перец еще лет пять назад привлек внимание ученых своими лекарственными льготами для нервной системы и органов пищеварения. Кроме того, этот продукт увеличивает выработку энергии в человеческом теле, являясь по сути натуральным и безобидным энергетиком.

Жаль только, что большинство исследований полезной природы черного перца не выходили за рамки научных лабораторий, и потребуются годы клинических испытаний, дабы подтвердить первоначальные выкладки.

Чем полезен черный перец для похудения?

Черный перец можно смело рассматривать в качестве диетического дополнения к ежедневному рациону, ведь он нормализует метаболизм.

    В 2010 г на базе Университета Оклахомы было проведено любопытное исследование влияния на массу тела диетического дополнения, составленного из смеси перцев, содержащих все тот же пиперин. Доцент указанного университета заявил, что такая пищевая добавка позволила увеличить выработку энергии при неизменности остальных продуктов рациона с 4 до 8%.

Черный перец и вопросы пищеварения

Другое целительное свойство черного перца, косвенным образом влияющее на вес тела заключается в помощи пищеварению. Данную специю относят к термогенным растительным продуктам, что означает ее прямое воздействие на быстрое расщепление жиров во время пищеварительных процессов.

В 2004 году было проведено еще одно исследование, изданное в «Окислительно-восстановительном бюллетене». У черного перца были выявлены мощные защитные свойства. На клеточном уровне проявился интересный антиоксидантный эффект этой специи. Черный перец добавляли в насыщенный жирами рацион лабораторных крыс, что позволило защитить клетки животных от побочных продуктов окисления.

В 2007 г в «Критических обзорах питания» была издана статья, автор которой, оперируя собранными научными фактами, утверждал благоприятное воздействие горошин черного на пищеварительный тракт. В частности были отмечены: помощь в переваривании пищи, стимуляция производства пищеварительных ферментов поджелудочной железой, ускорение желудочной перистальтики.

Меры предосторожности

Лучший способ похудеть – снижение количества потребляемых жиров и углеводов в сочетании с хорошей двигательной активностью. Однако современная наука может и должна облегчить процесс снижения веса, предоставив в ваше распоряжение ценную информацию о полезных диетических продуктах, способствующих сжиганию лишнего жира.

Один из таких продуктов, полезных для похудения – черный перец. Но прежде чем всерьез увлечься этой специей, поговорите с доктором. Во время беременности, кормления грудью, при заболеваниях ЖКТ и приеме некоторых лекарств (таких как теофиллин и пропанол) употребление черного перца нежелательно. В редких случаях этот продукт может также вызывать аллергическую реакцию.

Даже если вы хорошо переносите перец, употребление более 5 г специи в сутки может вызвать такие симптомы, как вздутие живота, изжога и учащенное мочеиспускание.

Черный перец можно добавлять в множество блюд. А также существуют рецепты напитков с ним.

Смешать сок болгарского перца (100 мл), огурцов (200 мл) и томатов (100 мл), приправить щепоткой молотого черного перца.

Источник:
http://www.azbukadiet.ru/2012/10/17/chernyj-perec-dlya-poxudeniya.html

Как использовать перец для похудения?

Сильно перченая острая пища у нас не ассоциируется с правильным диетическим питанием, однако многие любят такую еду. Надо сказать, что перец – это доступный и безопасный продукт, который полезно не только добавлять в блюда, но и использовать для приготовления различных косметических масок и обертываний.

Перец ускоряет переваривание пищи, а также препятствует отложению полученной нашим организмом энергии в жировые запасы. Сейчас многие диетологи советуют использовать черный и красный перец для похудения. В этой статье мы расскажем о наиболее эффективных способах использования красного и черного перца для снижения веса, а также предложим некоторые рецепты напитков с этой пряностью.

Красный перец для похудения

Реальность или выдумка, что для похудения можно использовать красный перец? Дело в том, что в горьком перце содержится уникальное вещество капсаицин, которое подавляет аппетит. Именно этот компонент наделяет перец особенной горечью. От красного перца быстрее сбросят вес те люди, которые раньше не увлекались острыми блюдами, поскольку только непривычный для организма раздражитель может вызвать ожидаемую реакцию, ускорив метаболизм и процесс пищеварения.

Читайте также  Аннотация на твердый шампунь Целебные травы, Журнал Ярмарки Мастеров

Датские ученые провели исследования и доказали, что красный перец активизирует термогенез и ускоряет сжигание жиров в нашем организме. Причем специалисты в своих отзывах о перце для похудения утверждают, что для эффективности надо есть около 0,3 грамма острого перца ежедневно.

Вспомните, что когда вы едите любое блюдо с добавлением острого перца, по всему телу разливается тепло, а на лбу иногда проступает пот – это результат воздействия перца на железы внутренней секреции. Температура тела повышается, метаболизм ускоряется, и полученные калории полностью усваиваются организмом, а не откладываются в жир.

Черный перец для похудения

Наряду с красным острым перцем черный перец для похудения также очень полезен. Во многих отзывах о перце для похудения подтверждается, что этот уникальный продукт действительно помогает ускорить процесс снижения веса.

Черный острый перец содержит пиперин – уникальное вещество-алкалоид. Он помогает организму человека быстрее усваивать белок пищи, а также препятствует образованию жировых отложений.

Горошины перца – отличный энергетик. Если приправить пищу этой специей, она зарядит организм дополнительной энергией. Перец мягко очищает кишечник, освобождая организм от конечных продуктов пищеварения и от застоев, а когда внутренние органы и весь организм в целом будут работать правильно, то, скорее всего, не придется прикладывать особые усилия, чтобы сбросить вес.

Способы применения перца для снижения веса

Экстракт острого перца нередко добавляют в различные препараты для похудения – кремы, масла, гели и так далее. Учитывают полезные свойства этой специи и диетологи. Впечатляющий эффект дает настойка красного острого перца на водке. Приготовить ее очень просто: свежий или сухой перец залить качественной водкой и настаивать 21 день в темном месте.

Если вы не употребляете алкоголь, то можно приготовить безалкогольные напитки с перцем.

Перечислим наиболее популярные рецепты с использованием перца для похудения:

  • в томатный сок добавить каплю соуса «Табаско», тщательно перемешать, добавить щепотку красного перца и буквально несколько капель масла пророщенных зерен пшеницы;
  • отжать сок из болгарского перца и смешать с огуречным или томатным соками в соотношении 1:1:2;
  • в стакан минеральной воды без газа отжать сок из восьми лимонов, добавить 20 граммов меда, две чайные ложки молотого перца;
  • в литр кипящей воды добавить три столовых ложки имбиря, держать на слабом огне около 15 минут и остудить. Затем добавить две столовых ложки меда, четыре столовых ложки лимонного сока и щепотку черного или красного молотого перца.
  • в стакан обезжиренного кефира добавить щепотку молотого красного перца, имбирь и молотую корицу (по половине чайной ложки), хорошо перемешать и выпить. Кефир с перцем для похудения желательно пить на ночь, так как именно в это время эффективность напитка максимальна.

Надо сказать, что если кефир с перцем для похудения получился очень острый, то количество перца можно уменьшить в два раза, а количество корицы вдвое увеличить. Перец поможет избавиться от лишнего веса, однако ни в коем случае нельзя использовать эту приправу при острых воспалениях мочевого пузыря, при язве двенадцатиперстной кишки или желудка, при аллергии, анемии и болезнях почек.

Источник:
http://100diet.net/pitanie/kak-ispolzovat-perets-dlya-pokhudeniya.php

Черный перец как супер-средство для похудения

Широко известно использование черного перца как пряности, но не менее эффективно применять черный перец для похудения. В нем содержится активный алкалоид — пиперин — в количестве 5-9%, который придает специи характерный пряный вкус, а также положительно влияет на организм при борьбе за красивую фигуру. Как это происходит?

Воздействие черного перца на пищеварительный тракт

Прежде всего следует отметить, как черный перец влияет на пищеварительные процессы. Это — термогенный продукт, который ускоряет процесс расщепления жиров, способствуя скорейшему перевариванию пищи. Благодаря этому шлаки выводятся из организма также быстрее, а полезные вещества впитываются с большей интенсивностью.

Кроме того, пиперин препятствует формированию новых жировых клеток даже при отсутствии должной физической активности и в ситуации, если калорий употребляется больше, чем расходуется.

Всего лишь в 2004 году — несмотря на очень древнюю историю применения данной пряности в народной медицине — были обнаружены антиоксидантные свойства пряности: он помогает защищать клетки организма от побочного действия окислительных продуктов.

Получается, что черный молотый перец при похудении действительно полезен, потому как влияет на ЖКТ следующим образом:

  • помогает переваривать пищу;
  • провоцирует продуцирование ферментов поджелудочной железой;
  • увеличивает скорость перистальтики желудка (переваривания пищи).

При регулярном употреблении проявляется термогенический эффект — повышается температура тела (схожее действие есть у красного и кайенского перца). Это приводит к ускорению метаболизма и, соответственно, более интенсивному сжиганию калорий. Черный перец высвобождает энергию, является природным и практически безобидным энергетиком.

Для очищения организма рекомендуется перед сном выпивать стакан обезжиренного кефира с добавление 1/4 ч. л. молотого перца, для смягчения вкуса и усиления эффекта можно добавить к смеси порошок корицы на кончике ножа.

Конечно, если использовать дополнительные меры для похудения — увеличение физической нагрузки, соблюдение диеты с минимизирование количества жиров и увеличением доли белков — сброс веса пойдет активнее, поскольку комплексный подход всегда более эффективен.

Неоспоримым преимуществом данного продукта по сравнению с альтернативными добавками для похудения является то, что он привычен для нашего организма — с перцем и в виде горошка, и в форме порошка мы знакомы с детства, а потому это вполне привычный продукт, хорошо усваиваемый желудком.

Примечательно, что еду, богатую белком и клетчаткой (мясо, морепродукты, злаки) пряность делает «узнаваемой» для вкусовых рецепторов, потому насыщение ею придет быстрее, чем если это же блюдо будет приготовлено без перца.

Как черный перец помогает от целлюлита

Влияние данной пряности на клетки тела делает его эффективным не только при внутреннем, но и при внешнем использовании — проникая в клетки, расположенные в верхних слоях кожи, он ускоряет метаболизм, освобождает лишнюю энергию и выводит жиры. Благодаря этому кожа разглаживается, целлюлитные отложения уходят.

Черный перец против целлюлита используют в качестве добавки к массажному маслу (или к оливковому extra virgin).

Смесь для массажа будет более эффективной, если подготовить ее заранее: 2 столовые ложки пряности залить маслом и настаивать в течение 2 недель в темном месте, периодически переворачивая бутылку. Но использовать такое средство можно только в том случае, если кожа не является чувствительной и не повреждена, например, от продолжительного пребывания на солнце.

Не менее эффективными являются обертывания с черным перцем от целлюлита. Можно добавить щепотку данной пряности в привычный крем для обертываний, но можно приготовить и абсолютно натуральные составы:

  1. 1 ст. л. масла-основы смешать с 2 ст. л. жидкого меда, добавить 1 ст. л. лимонного сока и столько же молотого черного перца.
  2. Смешать в равных пропорциях порошок какао и молотый кофе, добавить вполовину меньше жидкого меда и молотого перца (пропорция 2:2:1:1).
  3. Смешать по 1 ст. л. черного перца и жидкого меда с 2 ст. л. масла жожоба.
  4. 5 ст. л. косметической голубой глины смешать с 1 ст. л. черного перца и развести небольшим количеством теплой воды до пастообразного состояния.
  5. Смешать 3 ст. л. черного перца и столько же корицы, добавить 4 ст. л. масла-основы.

Эти обертывания можно чередовать, но более эффективно будет выполнение одного вида курсами (либо ежедневно, либо через день, 10 процедур).

Меры предосторожности

Ежедневная дозировка черного перца при похудении не должна превышать 5 г. Также важно понимать, что прежде, чем начать употреблять данную пряность регулярно, следует получить консультацию специалиста — в частности, гастроэнтеролога. От такой затеи следует воздержаться:

  • в период беременности и лактации;
  • при острых язвах и гастритах;
  • при продолжительном приеме некоторых препаратов — теофиллин, пропанол.

Редко, но возможна индивидуальная непереносимость пряности, которая при добавлении в блюдо не выражается (поскольку в этом случае в порцию попадет в среднем 0,5-1 г перца), а при употреблении в большем количестве уже очевидна – в этом случае использование такого метода для похудения не является разумным решением.

Если после введения данной пряности в рацион на постоянной основе появились вздутие живота и изжога, участились позывы в туалет, это также может быть следствием приема черного перца.

Обычно так происходит, если индивидуальной непереносимости нет, но количество употребляемого перца слишком велико. При повторении таких симптомов стоит сменить тактику и использовать черный перец для потери веса наружно, а не употреблять внутрь.

При разумном подходе черный перец поможет привести тело в хорошую форму, улучшить и вес, и состояние кожи. Но важно помнить, что любой результат недолговечен, если не изменить качественно образ жизни, привнеся в него спортивные нагрузки и тщательно пересмотрев привычный рацион питания.

Источник:
http://opryanosti.ru/perets/chernyj-dlya-pohudeniya.html